Boglárka Solt-Szabó

só • liszt • víz • liszt • tojásfehérje (a sárgája is kell majd a lekenéshez) • puha (szobahőmérséklet) vaj • cukor • friss élesztő • tej • joghurt

vaj a tepsi kikenéséhez • tojás • cukor • vaníliás cukor (elhagyható) • mák (nem kell darálni) • tej • liszt • citrom leve (elhagyható) • étolaj • sütőpor • magozott meggy, DE csak 350 g kell • meggylé (nekem ez a teljes leve volt az üvegből) •

lédús narancs • érett banán • lime • fonnyadt eper • tej

mandulaliszt (ha kakaósat akarunk, akkor 50 g) • kristálycukor • porcukor • tojásfehérje • víz • keserű kakaópor (csak a kakaós macaronhoz) • színezéshez szigorúan csak por vagy zselé jó • jó minőségű csokoládé (tej, ét, fehér) • tejszín (min. 30%-os) • zselé állagú aroma / sima bolti aroma • külön tál mindennek, hogy ne koszolódjanak a hozzávalók • kézi vagy gépi habverő + 1 olyan habverőfej, aminek sűrű pálcái vannak •

darált háztartási keksz • porcukor (plusz még nagyon sok a marcipán nyújtásához) • cukrozatlan kakaópor • margarin (szoba hőmérsékletű) • rumaroma • annyi tej, hogy majd egy lágy, formázható gombócot kapjunk • natúr marcipán (pl. az aldis bella) • étcsokoládé • ételfesték

főznivaló krumpli • kicsi vagy 1 nagy fej vöröshagyma • zsír • csemege fűszerpaprika • só, bors ízlés szerint (kb. 1 evőkanál + 2 teáskanál) • fodros tészta • víz

leveles tészta (készre nyújtott) • tubusos krémsajt (natúr, füstölt, paprikás, amit szeretünk) • minimális reszelt sajt

Mindent egy bögrével mérünk ki • liszt • cukor • étolaj • tej • sütőpor • eper és apróra tört csokoládé • vaníliás cukor (elhagyható)

finomliszt • tej • cukor • friss élesztő • só • margarin • egész tojás

máj (csirke vagy sertés) • ek étolaj VAGY 50 g zsír • füstölt szalonna (nem húsos) • vöröshagyma • vaj (vagy margarin) • ek tejszín (vagy tejföl) • só, bors, esetleg majoránna

liszt • sütőpor (Lidl) • cukor • tej • egész tojás • étolaj • csokoládé • meggy • kókusz • szárított gyümölcs • vaníliás cukor (Lidl)

tojás • cukor • liszt

réteslap • vaj • joghurt • méz • citrom reszelt héja • darált dió • cukor • víz • cukor • fahéj • méz • citrom leve

finomliszt • porcukor • zsír • só • vaj (lehetőleg ne margarin) • tej • tojás (sárgája a tésztába, fehérje a kenéshez) • friss élesztő (nem zacskós) • Töltelék: • tej vagy víz • cukor • citrom reszelt héja •

csirkemell csíkozva • nagy répa • vöröshagyma • fokhagyma • kápia paprika • mirelit borsó • méz • zacskó rizs • Kotányi kurkumás, chilis, kardamomos fűszerkeverék • só és szezámmag

kisebb brokkoli • csirkemell csíkok • só • bors • fokhagymapor • tejföl • sajt • lilahagyma mint extra feltét

cannelloni • főzőtejszín / paradicsomszósz • darált hús • só • bors • fokhagymapor • margarin kikenéshez • reszelt sajt

pulykamell filé • spenót (mirelit) • tojás • fokhagyma • kolbász • szeletelt szalonna

liszt • porcukor • szódabikarbóna • fahéj • szegfűszeg • tojás • méz (semleges ízű) • margarin

vöröshagyma • fokhagyma • paradicsom • sűrített paradicsom VAGY ketchup • csípős paprikapor VAGY chillipor • zöldség alaplé (2 kocka+víz) • rizs • só • borsó • kukorica • kisebb paprika