Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Nivin
@cook_18564739
ব্লক
Instagram: nivin’skitchen
Website: nivskitchen.wordpress.com
আরও
10
যাদের অনুসরণ করছি
359
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (31)
Cooksnaps (0)
غريبة الحمص التونسية
دقيق الحمص
•
دقيق متعدد الاستعمالات
•
نشا
•
سكر ناعم
•
زيت زيتون
•
سمنة
كعك بعجوة
دقيق متعدد الاستعمالات
•
سميد ناعم
•
كوبسمسم محمص (اختياري
•
حليب بودرة
•
سمنة
•
زيت زيتون
•
حبة البركة
•
يانسون حب
•
من كل من محلب و يانسون شمرة مطحونين مع رشة مستكة
•
خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر
•
ماء دافئ
•
عجوة
•
1
صينية السمك بالفرن مع البندورة والزيتون الاخضر
سمك فيليه
•
بندورة كرزية
•
بصل مقطع شرحات
•
ثوم مدقوق
•
زيت زيتون
•
كمون
•
كزبرة ناشفة
•
شبت ناشف
•
زيتون اخضر منزوع النواة
•
ملح وفلفل حسب الرغبة
٤٥ دقيقة
٦_٨ أشخاص
برغل بالبندورة
برغل خشن مغسول ومصفى
•
بندورة مقشرة ومفرومة
•
فلفل اخضر بارد مفروم
•
بصل مفرومة
•
زيت زيتون
•
دبس فليفلة
•
رب البندورة
•
مرقة خضار او دجاج
•
فلفل حلبي
•
ملح وفلفل حسب الرغبة
٤٥ دقيقة تقريباً
٤-٦ أشخاص
صينية الدجاج والبطاطا بزيت الزيتون والثوم والليمون
دجاجة مقسمة لأربع
•
كبيرة بطاطا
•
كزبرة ناشفة مطحونة
•
قرفة
•
كركم
•
حب هال مطحون
•
ملح وفلفل ابيض
•
ماء
•
للصوص بنحتاج:
•
زيت زيتون
•
ثوم مدقوق
•
عصير ليمونتين
ساعة و نص
٤ أشخاص
1
السلطة التركية (Ezme)
بندورة مقطعات
•
فلفل حراء اختياري مقطع
•
ثوم مدقوقين
•
دبس فليفلة
•
بصل مقطع
•
بقدونس مفروم
•
زيت زيتون
•
دبس الرمان
•
عصير نصف ليمونة
•
نعنع ناشف
•
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
•
شطة مجروشة حسب الرغبة
١٠ دقائق
٦-٨ أشخاص
متبل القرع
قرعة بوزن 1/2 كيلو تقريباً
•
زيت زيتون
•
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
•
طحينة
•
عصير ليونة
•
توم مدقوق
•
ملح حسب الرغبة
•
للتزيين:
•
زيت زيتون
•
بقدونس
•
حبات رمان
جبنة الفيتا المخبوزة بزيت الزيتون
بندورة شراح او كوب بندورة كرزية مقطعة من المنتصف
•
سميكة من جبنة الفيتا او مكعبات
•
بصل احمر مقطع لدوائر رقيقة
•
فلفل اخضر حراء مقطع شرحات
•
اوريجانو او زعتر ناشف مطحون
•
زيت زيتون
•
ملح وفلفل اسود حسب الحاجة
٣٠ دقيقة
٤ أشخاص
كبيس الزعتر الاخضر
زعتر اخضر
•
ماء
•
ملح خشن
•
سكر
•
خل
•
زيت زيتون
•
زيتون مخلي من النواة و مقطع صغير
•
فلفل احمر بارد مقطع صغير
•
فلفل حراء مقطع
٣٠ دقيقة
كرابيج حلب
سكر
•
ماء
•
عصرة ليمونة
•
سميد وسط او خشن
•
طحين
•
خميرة
•
بيكنج بودرة
•
سكر
•
لبن رايب بحرارة الغرفة
•
زيت ذرة
•
حليب دافئ
•
زيت ذرة لقلي الكرابيج
1
رز وعدس او مسلوعه
زيت زيتون
•
بصل مفروم ناعم
•
عدس احمر مغسول
•
رز مصري مغسول ومنقوع
•
كمون
•
كركم
•
ماء
•
ملح حسب الرغبة
•
بصل جوانح مقلي
•
بقدونس مفروم للتزيين
البالوزة او الهيطلية بالنشا
سكر
•
نشا
•
ماء زهر
•
ماء
•
أوراق نبتة الصندلة او العطرة
•
جوز مجروش
الخبز الأصفر بالعجوة {نواعم}
طحين
•
خميرة فورية
•
سكر
•
ملح
•
يانسون مطحون نصف طحنة
•
شمر مطحون نصف طحنة
•
محلب مطحون
•
كركم
•
لبن رايب بحرارة الغرفة
•
حليب دافئ
•
ماء دافئ
•
زبدة سائلة
•
صينية الحلبة
سميد
•
طحين
•
زيت زيتون
•
زبدة ذائبة
•
سكر
•
خميرة
•
حلبة حب
•
ماء سلق الحلبة
•
القطر:
•
سكر
•
ماء
•
عصرة ليمونة
حمرًا و بيضا
حليب
•
سكر
•
نشا
•
مسكة مطحون ناعم
•
دبس عنب
•
ماء
•
نشا
•
مرات نحتاج نشا اكتر او اقل حسب نوع النشا المستخدم
وربات بالقشطة
حليب
•
كريمة سائلة
•
سكر
•
نشا
•
طحين
•
ماء زهر
•
عجينة بقلاوة
•
سمنة او 1/2 سمنة و1/2 زيت ذرة
•
فستق حلبي مطحون للتزيين وأوراق ورد
•
سكر
•
ماء
•
ليمون
•
دمعة البندورة
لحمة مفرومة ناعم
•
بهار
•
قرفة
•
فلفل اسود
•
ملح حسب الذوق
•
بصل
•
صوص بندورة
•
ثوم مهروس
•
كزبرة ناشفة مطحونة
•
أرز مطبوخ للتقديم الكمية حسب الرغبة
2
زهرة بلبن الجميد (مطفّية)
لحمة خروف شقف
•
زهرة متوسط الحجم مغسول و مقطع قطع كبيرة
•
بصل مقسم ارباع لسلق اللحمة
•
راس لبن جميد مكسر و منقوع بالماء
•
لبن زبادي
•
نشا
•
زيت للقلي
•
ثوم مهروس
•
سمنة
•
أرز مطبوخ للتقديم
اقراص البيض واللحمة الفلسطينية
للعجينة:
•
طحين متعدد الاستعمالات
•
خميرة فورية
•
سكر
•
لبن رايب بحرارة الغرفة
•
ملح
•
زيت ذرة
•
ماء فاتر
•
للحشوة:
•
لحمة مفرومة ناعم
•
بصل مفروم
•
زيت زيتون
•
لفت محشي
لفت
•
أرز مصري
•
لحمة مفرومة خشن
•
ملح
•
فلفل اسود
•
قرفة
•
بهار حلو
•
كركم
•
زيت ذرة
•
سمنة بلدية
•
ماء نقيع التمر الهندي
•
عصير بندورة
•
আরও দেখুন