Dewi Andini

spaghetti • air • saus tomat • kecap inggris • bawang Bombay ukuran sedang, potong-potong • garam • penyedap rasa • merica bubuk • gula • sosis Frankfurter, potong-potong (bisa diganti dengan jamur atau smoked beef) • cabai hijau, potong-potong dan hilangkan bijinya (resep yang asli pakai paprika hijau)

kulit pangsit instan (saya beli di pasar ± isi 50 lembar) • dada ayam fillet, haluskan • udang, buang kulit dan kepala lalu haluskan • tepung tapioka • labu siam ukuran sedang, diparut & dibuang airnya • wortel ukuran sedang, parut. ⅔ dicampur adonan dan ⅓ dijadikan topping • daun bawang yang dipotong-potong • garam • penyedap rasa • merica bubuk • saus tiram • minyak wijen (opsional) •

cabai merah • tomat (ukuran sedang) • bawang putih • cabai rawit merah • petai, kupas dan potong-potong • garam • gula pasir • penyedap rasa • Minyak untuk menumis

ikan tengiri • tepung sagu • garam • bawang putih, haluskan • air dingin (tuang perlahan sampai konsistensinya pas) • gula jawa • asam jawa • cuka masak • garam • bawang putih, haluskan • cabe rawit, haluskan (kalau mau pedas pakai rawit merah) • air •

cumi (saya pakai cumi asin) • cabai merah • bawang putih • cabai rawit merah • daun jeruk purut • garam • gula pasir • Penyedap rasa, • Minyak,

ayam (dada) • garam • penyedap rasa • gula • air • Minyak • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar •

ayam (potong jadi 6) • kelapa, parut • lengkuas, kupas dan parut • bawang putih • kemiri • ketumbar halus • garam • serai, memarkan • jahe, memarkan • kunyit, haluskan • penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng

tahu putih ukuran sedang • telur • wortel, potong dadu kecil-kecil • sosis • bawang putih • garam • merica • penyedap rasa • tepung tapioka • Minyak untuk menggoreng

spaghetti (optional, bisa pakai fettuccine) • vco (bisa diganti dengan minyak goreng) • cabai merah besar, potong miring • bawang putih, cincang kasar • lada hitam kasar • lada bubuk • oregano (optional, bisa pakai Italian herbs lainnya) • Keju parmesan • Garam • sosis, potong² (optional, bisa pakai smooked beef,udang)

cumi ukuran sedang • mentega • minyak • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah • jahe • lengkuas, digeprek • saus tiram • saus tomat • daun bawang, potong-potong •

daging ayam fillet • daun jeruk • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • kencur • gula pasir • garam • lada bubuk •

ayam, potong menjadi 6 bagian • bawang putih • merica • garam • Minyak untuk menggoreng • telur, kocok lepas • tepung terigu • tepung tapioka • baking powder • bubuk cabai • merica bubuk • penyedap rasa •

mentega • kuning telur, gunakan separuhnya saja • gula, haluskan • terigu protein rendah • vanili • air es • mentega • terigu protein rendah • dark cooking chocolate • coklat bubuk • vanili • telur ukuran besar •

dada ayam fillet • merica bubuk • garam • Minyak untuk menggoreng • telur, kocok lepas • Tepung roti, • Bawang putih, haluskan • saus tomat • lada bubuk • saus sambal • worcestershire sauce • saus tiram •

ayam, fillet dan potong dadu sekitar 1,5 cm • bawang putih, cincang halus • jeruk nipis, peras • merica bubuk • garam • kaldu ayam bubuk • minyak goreng • cabai rawit merah, rebus • garam • jeruk limau, ambil airnya

tepung ketan • tepung beras • gula pasir • air matang • vanili • mentega, cairkan • Minyak goreng • kacang tanah, sangrai dan haluskan • gula pasir, haluskan • air matang • biji wijen, sangrai