Daging Sapi • Daun Salam • Garam dan penyedap rasa • Daun Bawang • Tomat • Daun Seledri • Bawang Merah ukuran sedang dan kecil • Bawang Putih • Jahe • Kapulaga • Merica Bubuk • Cengkeh •
Daging sapi • Santan • Bawang merah • Bawang Putih • Lada Merah 12 buah (tergantung selera) • Kemiri • Jahe 1 setengah ruas • Kunyit sedikit saja • Merica • Ketumbar 1 setengah sendok teh • pala 3/4 buah • Daun salam •
ikan tongkol besar (ikan segar) • Bawang Merah kecil • Bawang putih • Jahe • Lada Merah Kering (sesuai selera) yang suka pedas, bisa dibanyakin • Sereh geprek 1, lengkuas geprek sedikit • Daun salam • Sambal Tomat ABC
ayam 1 potong (1, 3 kg) • jeruk nipis untuk marinasi ayam • cabe merah • cabe rawit • Bawang merah besar 10 (5 untuk ungkep, 5 untuk bumbu tumis) • Bawang putih 8 (4 untuk ungkep, 4 untuk bumbu tumis) • Jahe • Kunyit • kemiri • Merica bubuk (beri secukupnya dalam bumbu yang dihaluskan) • daun pandan (muda) • daun jeruk (muda / kering) •
Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit sesuai selera (kalo aku suka pedes) • Daun melinjo, kacang panjang, jagung manis, labu siam, nangka, tomat, kacang merah, dll • Daun salam • Lengkuas geprek • Kaldu bubuk/masako khusus sayur asam
Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit sesuai selera (kalo aku, suka pedes) • daun jeruk • sereh • tomat besar • Banyak cumi juga disesuaikan dengan rempah-rempahnya yah • Kecap manis ABC
Buncis secukupnya, 15 bundelan buncis • Wortel satu buah berukuran sedang • Kol seperempat lingkaran • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • masako rasa ayam • Garam • Sosis rasa ayam • saos rasa asam manis
