ikan dori fillet • sawi putih • sayur bokcoy • tomat merah • tomat hijau • wortel • sereh (digeprek) • daun seledri • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • jahe (kurang lebih setengah jempol) •
kerang hijau kupas • serai • daun salam • daun jeruk • garam, lada, gula, penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • lengkuas (kira2 sebesar 1 kelingking) • air
daun pandan • santan kara • air • telur • agar2 plain • saja garam • gula pasir (sesuaikan kalau merasa kurang manis) • perisa vanilla • santan kara • air • daun pandan diikat • gula pasie •
tahu cina • teri medan • telur • Daun kemangi (lebih banyak lebih wangi) • Daun salam • Sereh • tomat potong kecil2 • Gula, garam, royco, lada • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar bubuk •
udang yang tidak dikupas • jeruk nipis • garam • merica • madu (saya pakai madu Huiji) • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap manis • bawang putih cincang kecil • saus sambal (boleh lebih jika mau pedas) • saus tomat / saus bbq del monte (sesuai selera) •
ikan tenggiri • Jahe • Cabe merah • Cabe rawit orange • daun bawang • bawang putih untuk digoreng sbg taburan • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • garam • gula • kecap asin •
singkong • pisang tanduk • kolang-kaling • santan kara • daun pandan • gula jawa • air • air untuk merebus gula jawa • gula pasir • garam • larutan maizena (opsional saja)
udang • buncis (kurang lebih 15 batang) • cabe merah keriting • cabe rawit • garam • gula • lada • ketumbar bubuk (kalau tidak mau juga ngga apa2) • royco (sesuai selera, supaya tidak terlalu banyak bisa sembari dicicipi) • air • bawang putih • bawang merah •