पोहा • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • उबले हुये आलू • कॉर्न फ्लोर कटलेट के आटे के लिये • कॉर्न फ्लोर कटलेट की कोटिंग के लिये • ब्रेड का चूरा (जिसे ब्रेड क्रम भी बोलते हे) • कांदा बारीक कटा हुया • टमाटर बारीक कटा हुया • जीरा • हरी मिर्च बारीक कटी हुयी (टेस्ट के हिसाब से कम ज्यादा कर हे •