bawang merah • bawang putih • tomat hijau (1/2 diiris, 1/2 di boender), optional boleh juga di iris atau di blender semua • cabai keriting hijau • minyak/air • tongkol • sereh, geprek • salam • daun jeruk, iris, buang tulang daunnya • garam • gula pasir • micin •