Endah Oktaviani

kembang bawang potong 2 cm • sawi putih uk.besar, iris sesuai selera • bawang bombay • bawang daun • air matang • garam dan kaldu bubuk

kwetiau basah • telur • bawang putih • minyak wijen • kecap manis • kaldu bubuk • garam & merica

keciwis • jagung semi, belah 4 • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • air • kaldu bubuk • garam & merica

cumi asin • kembangtahu • bawang merah • bawang putih • cabe gendot • cabe hijau • tomat • gula,garam,kaldu bubuk

labu siam besar • tahu kuning • bawang merah • bawang putih • daun bawang • Ebi goreng untuk taburan • kaldu jamur • air • garam&merica

Agar-agar Swallow • kental manis • air matang • essens vanilla • Oreo vanilla (kemasan panjang)

jamur kancing,rebus sebentar • jagung manis,sisir • baso mini • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • air matang • garam dan gula • saus tiram • kaldu jamur

ikan asin bilis • terong ungu • tomat hijau • cabe gendot • cabe hijau uk.besar • bawang merah • bawang putih • garam, gula • air matang

ati ampela • tahu pong • bawang putih • bawang merah • ketumbar • daun salam • lengkuas • kemiri sangrai • gula merah • kecap manis • pala bubuk • air matang •

ceker • bawang putih • bawang merah • kemiri • cengek domba • gulamerah • kecap manis • Gula,garam • kencur

jamur lember • Oyong ukuran besar • tahu kuning • bawang putih • bawang merah • daun bawang • saus tiram • air matang • garam dan merica

udang, buang kepalanya • kembang kol • bawang bombay uk.kecil • bawang putih • daun bawang • kecap inggris • mentega serbaguna • minyak sayur

telur ayam • tofu udang • tepung terigu • jahe iris tipis memanjang • bawang bombay uk.kecil • bawang putih • saus tomat • air • jeruk nipis/lemon • gula garam merica

fillet ayam, blanched • lobak /wortel uk.besar • Soun (saya pakai soun Kaca) • kol diiris tipis • touge • daun bawang • bawang bombay uk.kecil • bawang putih • bawang merah • kunyit • ketumbar • air matang

fillet dada ayam • kentang ukuran besar • bawang bombay uk.kecil • bawang putih • tepung terigu • telur • kecap inggris • kecap manis (atau sesuai selera) • minyak wijen

Wortel ukuran sedang • Kembang Tahu • jagung putren ukuran sedang • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • air matang • Kaldu jamur/ayam • garam & merica

Kentang ukuran sedang • Telur • Bumbu (garam, merica, pala, kaldu bubuk) • Sayuran (bebas: wortel/brokoli/kembangkol/dll.) • Protein (bebas: kornet/fillet ayam/tuna/dll.) • Margarin/butter (saya pake MeadowLea Original)

jamur kancing/champignon • pokchoy uk.sedang • kaldu jamur • garam • mericabubuk • air matang • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • daun bawang

Jagung Semi, iris serong • daun bawang, iris serong • Cabe gendot, iris tipis • Tomat, potong dadu • bawang merah • bawang putih • Bumbu (garam, gula, merica) • Air • teri nasi, goreng matang

telur ayam, rebus dan kupas kulitnya • Air • Cabai Tanjung • Cabai Merah Keriting • tomat, cincang dadu • bawang merah • bawang putih • kunyit • serai, keprek bonggolnya • kemiri, sangrai sebelum diulek • Lengkuas, keprek • Daun Salam •