ஒரு மூடி தேங்காய் துருவல் • 4 பல் பூண்டு • இஞ்சி சிறிய துண்டு • உருளைக்கிழங்கு • 2 தக்காளி • 10 சின்ன வெங்காயம் • . 1 ஸ்பூன் தனி மிளகாய் தூள் • கால் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • 1 ஸ்பூன் மல்லித் தூள் • அரை ஸ்பூன் சோம்பு • அரை ஸ்பூன் வெந்தயம் ப • பட்டை சிறிய துண்டு •
பாஸ்மதி அரிசி • தக்காளி • பெரிய வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் • தனி மிளகாய் தூள் • மஞ்சள்தூள் • தூள் உப்பு தேவையான அளவு • கைப்பிடி அளவு புதினா மற்றும் கொத்தமல்லி தழை • முந்திரி பருப்பு • கல்பாசி பூ சிறிது • அன்னாசி பூ மொக்கு • பிரியாணி இலை •
வெள்ளை கொண்டைக்கடலை • பெரிய வெங்காயம் • பெரிய தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • பல் பூண்டு • இஞ்சி அரை அங்குலத் துண்டு • தனி மிளகாய் தூள் • மஞ்சள்தூள் • கரம் மசாலா தூள் • உப்பு தேவையான அளவு • கொத்தமல்லித்தழை சிறிதளவு
