साबूदाना धोकर पानी में 5-6 घंटा फुलाकर, छानकर • उबले आलू छिलकर कटा हुआ • टमाटर कटा हुआ • घी या रिफाइन्ड तेल • जीरा • हींग • हल्दी पाउडर • लंबाई में कटी हुई हरी मिर्च • दरदरी कुटी हुई काली मिर्च • भुने हुये बादाम • साइज का नींबू • अदरक कद्दुकस किया हुआ •