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お父さんのまなかい
@cook_40158154
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2025年の8月頃から、できるだけ市販の調味料や材料を使って誰もが作れるレシピになるよう工夫して掲載することに変更しました。
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海鮮麻婆豆腐(あさり編/揚子江菜館風)
絹豆腐
•
木綿豆腐
•
あさり
•
蒸しあさり代用可
•
砂糖
•
ごま油
•
牛ひき肉
•
生姜
•
にんにく
•
豆板醤
•
豆豉醤
•
甜麺醤
•
2〜3人分
喜多方ラーメンきのこ出汁
市販の喜多方ラーメン
•
味覇
•
顆粒昆布出汁
•
水
•
えのき茸
•
椎茸
•
メンマ
•
沖縄ソーキ
•
半熟茹で玉子
•
長葱
•
ほうれん草
2人前
和牛(宮崎牛)のすき煮重
和牛バラ肉薄切り
•
長葱
•
牛蒡
•
白滝
•
焼豆腐
•
人参
•
絹サヤ
•
刻み海苔
•
砂糖
•
井ゲタ甘露醤油
•
日本酒
•
水
2人前
冷やし中華
中華麺
•
海老
•
くらげ
•
焼豚
•
錦糸卵
•
椎茸
•
春雨
•
白髪ネギ
•
トマト
•
白炒りごま
•
お好みでサラダセロリの葉
•
お好みでパクチー
•
2人分
1
バーニャカウダ(和風&前菜風)
アスパラ
•
キュウリ
•
ミニトマト
•
おろしにんにく
•
合わせ味噌
•
マヨネーズ
•
オリーブオイル
•
牛乳
•
ブラウンマッシュルーム
•
チリパウダー
•
生レモン果汁
•
粗挽き胡椒
•
4人分
カレー粉の鶏肉のグリル
鶏もも肉
•
塩こうじ
•
無糖ヨーグルト
•
ケチャップ
•
カレー粉
•
おろしにんにく
•
おろし生姜
•
塩
•
醤油
•
サラダ油
4人分
味覇でつくる昔ながらの雲呑麺
中華麺
•
ウエイパー
•
醤油
•
水
•
葱油
•
雲呑の皮
•
豚挽肉
•
生姜
•
醤油
•
オイスターソース
•
胡麻油
•
長葱みじん切り
•
2人分
牛骨コムタンスープ
牛肉バラ薄切り
•
bibigo牛骨コムタンポーション
•
長葱
•
椎茸
•
春雨
•
豆腐
•
水
•
サラダ油
•
ニラみじん切り
2人前
ちょい辛もずくポン酢
塩もずく
•
胡瓜
•
カニカマ
•
味ぽん
•
白だし
•
ラー油
•
コーレーグース
•
白炒りごま
•
刻み海苔
2人前
沖縄もずくと長芋のとろろ和え
長芋
•
もずく
•
白だし
•
白いりごま
•
わさび
•
青のり
•
醤油
2人前
1
きのこと沖縄もずくの贅沢な和風スープ
豚細切れ肉
•
椎茸
•
えのき茸
•
なめこ
•
長ネギ
•
人参
•
カニカマ
•
もずく
•
卵
•
ごま油
•
水
•
ヤマキ白だしの素
•
2〜3人分
茄子と挽肉のトマト煮込みのブレンドカレー
挽肉
•
人参
•
SB万能菜 北海道炒め玉ねぎ
•
茄子
•
ピーマン
•
バーモントカレー
•
水
•
油
2〜3人分
旨味三昧!喜多方アサリラーメン
喜多方ラーメン喜多方ラーメン本舗製
•
あさり缶お好みの量
•
お湯
•
おろし生姜
•
刻みねぎ
•
メンマ
•
ワカメ
•
貝割れ大根
•
糸唐辛子
2人前
博多バリうま豚骨鍋
博多バリうま豚骨鍋
•
豚バラ肉 薄切り
•
キャベツ
•
しめじ
•
椎茸
•
水菜
•
生キクラゲ
•
はんぺん
•
小葱
•
水
•
塩麹
•
明太子
•
3人前
にんにくとセロリの洋風スープ
にんにく
•
セロリ
•
ベーコン薄切り
•
椎茸
•
パン粉
•
マギーブイヨン無添加
•
水
•
オリーブオイル
•
溶き卵
2人分
セロリとベーコンと野菜のコンソメスープ
セロリの茎
•
セロリの葉
•
人参
•
スライスベーコン
•
キャベツの葉
•
オーネ野菜ブイヨン
•
マギーコンソメ
•
水
•
砂糖
•
醤油
4人前
牛肉とさつま揚げの韓国風甘辛炒め
牛切り落とし肉
•
さつま揚げ
•
ピーマン
•
長葱
•
ごま油
•
いりごま
•
コチュジャン
•
ダシダ
•
醤油
•
砂糖
•
おろしにんにく
•
酒
•
2〜3人分
蕪とベーコンのクリームシチュー
House北海道シチュー
•
ハナマルキ塩麹
•
鶏もも肉
•
厚切りベーコン
•
蕪
•
白菜
•
ブロッコリー
•
サラダ油
•
水
•
牛乳
•
人参のだし汁
2人分
ワカメのわさびポン酢漬サラダ
乾燥わかめ
•
胡瓜薄切り
•
長葱薄切り
•
サニーレタス
•
ミツカンポン酢mild
•
わさびチューブ
•
みりん
•
砂糖
•
炒りごま
4人前
2
カブと蕎麦とアオサのお吸い物
カブ
•
乾蕎麦
•
あごか鰹出汁
•
顆粒昆布出汁
•
薄口醤油
•
塩
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
片栗粉
•
白髪ネギ
•
アオサ
2人分
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