Reny Anne Puspitasari

tepung terigu • tepung maizena • tepung beras • susu bubuk • gula pasir • vanila • butur telur • soda kue • Keju • Meisis • Remahan oreo • Susu kental manis

susu hangat • butter cair • telur • gula • garam • ragi • protein tinggi

Dough: • ragi instan • tepung • susu hangat • gula • tepung • telur • air • butter tawar • minyak • garam • Bahan topping scrumble: •

air hangat/susu hangat • gula pasir • sdm/ 7 gram ragi instan • tepung protein sedang • gula pasir • penuh mentega/margarin tawar • garam halus • susu bubuk • Pasta vanilla

Bahan A: • margarin • DCC • Bahan B: • terigu protein sedang • coklat bubuk • vanilli bubuk • Bahan C: • gula pasir • telur • SP • Bahan D: •

susu hangat • gula pasir • ragi • telur + 1 kuning telur • tepung protein tinggi • garam • mentega tawar • Bahan isian : • butter • Keju • Bahan topping: • kopi instan •

kentang kupas dan potong sesuai selera • telur rebus kupas kulitnya • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • Kemiri • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • Saos tiram • kecap • Gula merah • Garam •

Bahan A: • gula halus • butir telur • air • sdt vanilla pasta • Bahan B: • tepung terigu • cokelat bubuk • sdt garam • sdt baking powder • Bahan C: • emulsifier/sp •

Bahan A: • tepung protein tinggi • margarin • Bahan B: • tepung protein tinggi • margarin • air • gula halus • garam • Isian: • pisang • margarin untuk menggoreng pisang •

Base kue: • butter suhu ruang • gula pasir • tepung protein rendah • oat (1 tbsp) • baking powder • telur • Bahan isian: • quark/cream cheese • gula pasir • vanilli pasta/ekstrak vanilli • telur •

ragi • minyak goreng • gula pasir • garam • tepung protein tinggi • SP • air hangat • Rosemary • Water roux : 25 gram tepung protein tinggi + 125 ml air • Topping: saos, sosis, keju

Bahan A: • kuning telur • telur utuh • susu cair full cream • minyak goreng • essen vanilla • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • Bahan B: • putih telur • air jeruk nipis • gula pasir •

Bahan base kue: • kuning telur • Butter/margarin • gula • gula vanilli • putih telur • tepung protein sedang • coklat bubuk • baking powder • tepung mandel • coklat batang (serut/potong kecil2) • .. •

labu kuning yang sudah di kukus atau direbus • tepung protein tinggi (tepung Cakra) • susu bubuk • ragi instan • gula pasir • kuning telur • susu cair dingin • margarin • garam • vanilli bubuk

Bahan: • butter suhu ruang • margarin suhu ruang • garam • gula pasir • gula palem • pisang, lumatkan • essen vanilla/pisang • telur • tepung pro rendah • baking powder • ccinnamon (optional) •

Bahan: • Hati ayam atau jantung ayam (optional) • kentang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe kecil (sesuaikan pedasnya) • cabe besar (buang bijinya) • Kemiri • Jahe • Kunyit • Lengkuas •

Bahan: • terigu • butter (unsalted) • keju Gouda/Edam/Cheddar (parut) • garam • Bahan polesan • Kuning telur + 1 sdm susu • Topping: keju parut

Bahan • tepung pro tinggi • gula pasir (adonan gurih) • susu bubuk • fermipan • kuning telur+50gram whipp cream+susu cair dingin (total 220ml) • Bahan 2: • unsalted butter • garam • Topping (optional): • Sosis, keju parut, mayonaise, saos tomat

kuning telur • maizena • gula pasir • susu cair putih/ UHT • SKM (@40gram) • Biskuit (roma atau sesuai selera) • Susu bubuk nesquik/milo • Toping: keju parut dan meises

telur • wortel • bawang pre • Bawang putih bubuk • Kaldu bubuk • Garam • Lada • tepung terigu