Diah Kecill

kerang dara yg sudah dipisah kulitnya • bawang merah • bawang putih • cabai rawit, 1/2 lombok besar • jahe • kunyit • tipis lengkuang • kemiri • daun salam • daun kemangi • minyak • daun pisang (pembungkus)

telur • tepung terigu • bawang bombay iris korek api • bawang putih cincang • Wortel potong korek api • Timun buang tengah potong korek api • bakso ayam potong korek api • daging ayam cincang (optional) • garam, lada, penyedap • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • wortel potong korek api •

nescafe clasic • gula pasir • air panas • es batu • susu cair full cream

udang bersih • bakso ayam (iris 3 bagian) • bawang merah • bawang putih • bagian bawang bombay, iris tipis • saus tiram • saus pedas manis • Penyedap/garam (pilih salah satu) • Daun bawang • Tomat potong dadu kecil

ikan mujair goreng sisihkan • bawang merah • bawang putih • cabai rawit utuh (optional/bisa diiris) • kunyit • jahe • lengkuas • kemir • ketumbah • tomat iris kasar • sereh iris halus • daun kemangi •

sayap ayam potong kecil • bawang putih cincang haus • garam dan merica bubuk • tepung sajiku ayam goreng • bawang putih cincang halus • cabai rawit cincang halus • cabai merah besar cincang halus • saus tiram • saus pedas • madu • air

udang bersih • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah besar iris kasar • tomat potong dadu • saus tiram • kecap manis • garam, penyedap • daun bawang (optional)

udang bersih (buang kepalanya saja) • bawang putih cincang halus • garang + lada secukupnya • Minyak Goreng • bawang putih cincang halus • cabai merah/hijau besar cincang kecil • saus tiram • kecap manis • mentega

kerupuk aci • pentol ayam (diiris 3 bagian) • Mie Sedap Goreng (rebus mie nya sja) • telur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • kencur • kemiri • air asam jawa • garam •

cumi potong cincin • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • cabe rawit • serai digeprek • tomat dicincang • bawang bombai iris kasar • cabai merah diiris • daun jeruk • air, garam, kecap manis, saus pedas, saus tomat, royco ayam

bandeng ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit + 1 cabai lombok besar • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk dan garam • serai • lengkuas • secukupnya: penyedap, garam, air, minyak • daun kemangi •

ayam potong (potong kecil) • bawang merah • bawang putih • :20 cabai besar:cabai rawit • jahe • ketumbar • terasi sasa kecil • ketumbar bubuk • serai • lengkuas • daun kemangi • daun salam •

ayam (potong) • labu siam (potong dadu agak besar) • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • jahe, kunyit, lengkuas • geprek serai • air, garang, penyedap, gula, minyak, terasi • daun salam, jeruk nipis

daging babi potong dadu kecil • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (tergantung selera pedas) • kunyit dan jahe • lengkuas • geprek serai • daun salam • secukupnya: • air, garam, penyedap, gula merah • pelengkap: daun kemangi #petik daun saja

udang bersih #buang kepala • daun jeruk • jeruk nipis • kentang + 3 wortel • daun seledri • cabai merah besar • tahu putih • ulek: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • udang rebon •

udang ukuran sedang • kentang • ulek: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit+2 cabai merah besar • daun jeruk buang tengah • tomat besar • garam, gula, kemiri

ikan baronang cuci potong (lumuri perasan jeruk limau) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • bumbu iris: • cabai merah besar • cabai rawit (tidak diiris) • kecil bawang bombay • geprek • pelengkap: • sereh geprek ikat • kunyit bubuk •

kepiting (rebus: air bersih, irisan bawang putih, daun jeruk) • bumbu • bawang bombai ukuran sedang #iris kasar • bawang putih • bawang merah • inc jahe dan laos #geprek • cabai rawit • cabai merah besar • daun bawang • garam dan penyedap

sayuran : • kecil kol • kentang • wortel ukuran sedang • pokcoy • bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • (garam, penyedap rasa)

ayam dipotong kecil • adonan basah (tepung bumbu sajiku • adonan kering (tepung terigu, garam, merica) • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai keriting • tomat ukuran kecil • daun jeruk • (garam, minyak)