Meilisa Huang

ikan lele (kerat badannya lumuri air jeruk + garam) • asam jawa (larutkan dengan air panas, saring) • kecap manis • bumbu halus : • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • ketumbar (sangrai) • kunyit bakar

daging babi • telur • bubuk ngo hiang • tapioka • tepung terigu • maizena • bawang putih • garam • gula • kaldu jamur • lada • kulit tahu

Ikan Gurame / Ikan Pindang • jeruk nipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • kemiri sangrai • jahe • ------ • sereh geprek • lengkoas • Daun salam dan daun jeruk •

Bahan A • Kuning Telur • santan kara • juice pandan (air + pandan diblender terus saring) • Minyak • Tepung Kunci • Bahan B • Putih Telur • Gula Pasir • Air Jeruk nipis • Garam halus

puff pastry homemade (resep sudah pernah dishare) • isian : pisang, coklat, keju • olesan : kuning telur

tepung cakra • tepung kunci • gula pasir (resep asli 60gr) • susu bubuk • fermipan • (1 kuning telur + susu cair dingin) • susu kental manis (aduk rata di susu cair) • kalau mau pakai juice pandan, brrt kurangin aja cairan susunya • butter • garam • Isian sesuai selera, aku pake unti kelapa, nanas, coklat, coklat pisang

Bahan Cendol : • Tepung Beras • Sagu • Tepung Hunkwe • (Air Daun Pandan & Suji) • Air Mateng • Garam • Saos Gula : • Gula Merah • Air • Daun Pandan (simpulkan) • Maizena larutkan dg sedikit air •

buncis (ptong2) • kembang tahu (sobek) • telur • minyak untuk menumis • bumbu dasar putih (resep sudah pernah dishare) • garam, lada, kaldu

tepung kunci (ayak) • baking powder (ayak) • parutan kulit lemon • mentega (lelehkan) • kuning telur • susu cair • gula halus

ayam (aku pake paha) • sereh digeprek • daun jeruk disobek • santan kental (bisa pake kara) • Bumbu dasar putih (resep ada dishare) • Bumbu dasar merah (resep ada dishare) • air • Gula, garam secukupnya dan Air jeruk nipis

ikan asin tawar balado • minyak goreng • bumbu halus merah (sudah dishare ya resepnya)

whipping cream cair / 100ml heavy cream • gula pasir (resep asli 60gr tapi di aku kemanisan) • kuning telur • maizena • susu full cream cair • puff pastry aku buat sendiri (resepnya sudah dipost yaa)

tepung terigu cakra • air es • margarin • gula • garam • korsvet

pisang ukuran besar (lumatkan) • pisang ukuran besar (hancurkan kasar aja) • gula pasir • butter (cairkan suhu ruangan) • telur • vanilla essence • (melunjung) tepung segitiga • coklat bubuk • Baking powder double aktif • Baking soda • garam • topping sesuai selera. aku pake kismis sama meises

buncis secukupnya (potong serong) • bawang putih • telor • Air dan minyak • garam, kaldu secukupnya, lada

biang: • terigu kunci biru • ragi instant • air hangat • bahan utama: • terigu kunci biru • gula pasir • baking powder • air • mentega putih

ayam, potong dadu • tomat (potong) • kol secukupnya (sobek2) • daun bawang (iris) • daun jeruk (sobek) • daun salam • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • santan kental kara • cabe rawit (iris) • kecap manis, garam, gula • Bumbu halus : •

Adonan air • tepung terigu • mentega putih • gula • air • Adonan minyak • tepung terigu • mentega putih • Olesan : 1 butir telur kuning + golden syrup

Bahan A • telur utuh • Gula pasir • Tepung Kunci • Maizena • Susu Bubuk • SP • Air • Bahan B • butter / mentega (lelehkan) • Mokka Pasta • kopi bubuk (aku pake coffemix indocafe) •

Bumbu Dasar Putih • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • garam • gula pasir • minyak goreng • Bumbu Dasar Merah • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe merah rawit •