Usrotun Marichah

sosis Ayam • ayam • telor • krupuk udang • makroni • bawang Bombay • cabe rawit • cabe merah • kencur • brambang solong • garam • gula

krupuk udang/krupuk bawang • makroni ulir • telor • sosis (potong) • sawi hijau (potong2) • sawi putih • daun solong (iris2) • Bumbu Halus • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah •

ikan gurami/bawal • jeruk nipis/lemon • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • kemiri • Sambal • cabe merah • cabe rawit • terasi, 1 biji kemiri, 2 cm jahe • bawang merah •

ayam • mrica • bawang Bombay • cabe merah (sesuai selera) • cabe rawit atau cabe setan • minyak • garam, gula • bawang putih • jeruk lemon

daging sapi siriloin/tanderloin • bawang Bombay • minyak zaitun/minyak goreng jg boleh • mentega • mrica bubuk • saus tomat • saus sambal • kecap manis • kecap asin • wortel • buncis,

ikan panggang atau ikan asap • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • santan • daun salam • lengkuas • kunyit

Daun pepaya • Brambang bombay • Brambang putih • cabe hijo • cabe merah • cabe rawit • lengkuas • lb daun salam • teri Medan atau ebi jg boleh • santan

ayam kampung atau ayam potong • Bumbu Ayam • Haluskan bumbu/blender jg boleh: • Brambang merah • bawang putih • tumbar • mrica • kunyit, lengkuas, jahe yg ini di keprek aja • serai • garam, gula • bumbu dabu-dabu • potong kecil-kecil: •

Criping • bawang mer ah • bawang putih • daun salam • lengkuas • kunyit • jahe • cabe merah • cabe hijau • santan

nasi putih • pete • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • terasi • tomat • telor • ayam goreng • kecap

kangkung darat • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • trasi • cabe merah • cabe rawit • garam • gula sedikit saja

kacang merah • buah asem/blimbing wuluh/asam • daun Salam • lengkuas keprek • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah • terasi • gula merah • garam atau secukupnya • cabe rawit/cabe setan jika suka •

jengkol yang tua kupas • bawang merah • bawang putih • Merica • Daun Salam • Lengkuas • Kecap Manis • garam (secukupnya)

jengkol • Bumbu halus: • mrica • bawang merah • bawang putih • cabai merah • pala • lengkuas • jahe • daun salam • serai • daun jeruk purut •

bengkoang • mangga mengkal • nanas • timun • apel • peer • jambu air • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • air cuka • gula pasir •

kepala kakap • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • lengkuas • daun jeruk purut • jahe • mrica • ketumbar • daun solong •

daging has dalam • cabai merah • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • daun salam • daun jeruk purut • kami joro • mrica • ketumbar •

singkong • bawang putih • ketumbar • garam • kunyit • daun salam

daging sapi jk bisa yg tanderloin atau sirloin • kecap asin • kecap manis • garam • lada dihaluskan • mentega • saus tomat • saus sambal • tepung maizena • buncis • wortel impor • bawang Bombay •

ikan tongkol seger atau pindang tongkol, • cabe merah, jika ingin pedas boleh ditambah sesuka hati • cabe setan atau cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • blimbing wuluh iris • daun salam • daun kemangi • daun pisang