Dapur Ira RM

terigu cakra kembar • susu bubuk • gula halus (resep asli gula pasir 100 gram) • ragi instan (aku pake merk saf) • kentang • kuning telur (resep asli 5 butir) • air biasa • margarin/mentega (resep asli 75 gram) • garam

telur • gula pasir • vanili bubuk • garam • SP • tepung pro sedang • coklat bubuk • baking powder • minyak sayur • dcc • SKM coklat

margarin (bisa dikombinasi butter atau full butter) • gula halus • kuning telur • terigu kunci • susu bubuk • keju parmesan • keju cheddar parut • toping: • kuning telur • keju cheddar parut

terigu kunci (pro rendah) • gula halus • coklat bubuk • margarin (100 gram butter wysman + 125 gram margarin) • susu cair • kopi hitam bubuk • vanili bubuk • toping kismis / chocochips

Bahan A • terigu segitiga • susu bubuk full crem • Bahan B • kuning telur • telur utuh • gula pasir • ovalet • vanila bubuk • Bahan C • butter wijsman • margarin (aku pake royal palmia butter, bisa jg blueband cake and cookie) •

keju spready prochiz (keju oles) • susu cair full cream • butter (aku blueband cake n cookie) • terigu kunci • maizena • kuning telur • putih telur • perasan lemon • gula pasir

gula halus • butter • margarin • kuning telur • tepung pro rendah / kunci • susu bubuk • maizena • baking powder • putih telur untuk baluran • keju parut untuk baluran • selai apa saja (aku adanya melon)

telur ukuran besar • tepung terigu • gula pasir (bisa dikurangi biar ga terlalu manis) • sprite (menu anak bisa ganti susu) • emulsifier (aku ovalet) • pasta vanila • pewarna makanan

ubi ukuran sedang • butter • kecap asin (resep asli 1 sdm) • gula pasir • biji wijen (aku skip)

kentang • keju cheddar • bawang putih • lada bubuk • kaldu jamur bubuk (rahasia masakan enak aku) • tepung maizena • telur (kocok lepas) • tepung roti • minyak untuk menggoreng

Bahan A • daun pandan uk sedang • santan kental (blender dgn pandan dan saring jadi 70 ml) • kuning telur • minyak sayur • tepung Kunci • pasta pandan (aku lupa pake, tp optional) • Bahan B • putih telur • gula pasir • air jeruk nipis / 1/4 sdt cream of tar tar • garam

tepung segitiga • gula pasir (aku pake gula halus) • susu bubuk • telur (1 telur dikocok lepas lalu diukur 30 ml, yg ga punya sendok takar ini kurang lebih 2 sdm) • ragi (sama dengan 1 sdt) • air hangat • baking powder • garam • emulsifier (aku pake ovalet) • mentega putih/shortening (aku pake mentega biasa merk palmia butter margarin) • water roux (25 gram tepung + 125 ml air) • minyak untuk menggoreng

sedang nasi • bawang merah ukuran sedang (diiris) • bawang putih ukuran sedang (diulek terpisah) • cabe merah besar (iris serong) • cabe hijau besar (iris serong) • kol (diiris) • daun bawang (iris serong) • telur • saus raja rasa • saus teriyaki/saus tiram jg bisa • kecap manis • kaldu bubuk jamur (aku pake totole), kaldu bubuk yg lain sperti royco jg bisa •

Bahan A • telur utuh • kuning telur • gula pasir • emulsifier (aku pake ovalet) • vanili • Bahan B • terigu • susu bubuk • Bahan C • mentega (dilelehkan) • Bahan tambahan •

naga (blender/parut pake parutan keju) • terigu pro tinggi (aku cakra kembar) • gula halus • ragi • vanili • susu bubuk • telur (kocok lepas) • butter (2 sdm) • garam

Bahan A • gula pasir • air • Bahan B • terigu segitiga • maizena (2 sdm) • susu bubuk (1 sdm) • vanili • baking powder DA • baking soda • Bahan pelengkap • telur + 2 sdm minyak goreng (kocok lepas) •

Bahan A • gula pasir • santan cair • daun pandan • Bahan B • tape singkong dihaluskan • tepung beras • tepung terigu • Bahan pelengkap • ragi instan • baking powder • pewarna makanan

Bahan A • kuning telur • putih telur • emulsifier (aku : SP) • gula pasir (aku : 150 gram gula halus) • susu cair full cream • minyak goreng • Bahan B • terigu kunci • maizena (2 sdm) • garam • vanili •

ikan tongkol dikukus disuwir kasar • daun salam • daun jeruk purut • lengkuas digeprek • cabe rawit (dibelah 2) • air (aku: kira-kira 150 - 200 ml) • garam • gula pasir • kaldu bubuk (aku: royco sapi) • bumbu yg dihaluskan : • cabe rawit • cabe merah besar •

ubi kukus • santan (aku tambah jd 550 ml) • gula pasir (aku pake 150 gram krn ubinya udah manis) • telur • terigu • susu bubuk • vanili • garam • mentega (dilelehkan) • kismis untuk topping