Lagarto com molho frio

Eu conheço este prato como “Vithel Tone”, não sei de onde provém... mas e muito simples e fresco...
Lagarto com molho frio
Eu conheço este prato como “Vithel Tone”, não sei de onde provém... mas e muito simples e fresco...
Instruções de cozinha
- 1
Coloque o lagarto em água com as verduras na panela, cozinhar até ficarem macios (1 1/2 hora). Pode usar panela pressão. Deixe esfriar na água. Depois fatie e leve a geladeira com papel filme plástico.
- 2
Em um liquidificador colocar o atum, limão, iogurte e maionese, batendo por uns minutos. Continue com o creme e as anchovas, o sal, a pimenta e confira o sabor, antes de colocar o açúcar.
- 3
Coloque as fatias do lagarto com o molho, distribuindo as alcaparras se gostar. Deixe no refrigerador, por umas horas, até servir. Coloque ovos cozidos por cima.
- 4
Pode comer no prato ou como lanche.
Cooksnaps
Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!
Receitas similares
-
Molho caseiro de mostarda e mel
Este molho eu faço como base no iogurte natural desnatado. Fica saboroso, refrescante e mais saudável. @elianafgalego -
Lagarto Assado com Cogumelos ao Vinho Tinto
Esse é um prato para ocasiões especiais. O lagarto é uma carne muito magra e que tende a ficar ressecada. Aqui eu fiz a carne coberta com fatias de bacon, para mantê-la úmida e suculenta. Para acompanhar fiz um molho cremoso de cogumelos ao vinho tinto. No caso usei a marinada da carne para fazer os cogumelos, mas pode ser feito como um prato independente, excelente para acompanhar carnes, frango ou peixe. Marcio Severo -
Molho Pesto
Oi !!! Como foi seu dia ???Hoje vamos para a Itália e tudo graças a nossa querida seguidora Beta Santana. Ela nos pediu receitas de molho para massas e esta é uma tradicionalíssima na Itália: O molho pesto.Aliás, o bonito já brilhou até no cinema: no filme Simplesmente Marta, onde era servido sobre um spaghetti irresistível.Aliás, ele combina muito com o verão, já que pode ser servido frio. E é pratico, você prepara, guarda na geladeira, e quando quiser uma refeição de última hora lá estará ele, pronto, a sua espera. Uma opção saudável e bem econômica.Eu nem sei se te contei, mas o molho pesto nasceu em Gênova, região norte da Itália, como uma opção para aproveitar o basílico ( nosso querido manjericão ) A receita original leva queijo pecora ( queijo de cabra ) grana padano ( queijo parmesão italiano ) e pinoli ( pequenos pinhões) Como são ingredientes não tão fáceis de achar e nem sempre acessíveis, vou te apresentar uma receita mais fácil e também muito saborosa, que fará chegar perto do sabor delicioso do original.Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para abrir teu dia. Fica bem !!!#manjericão #pesto #receitadepesto #nozes #azeitedeoliva #queijoparmesão #caminhodossabores #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpad_br #Italiamia Elianefariacozinhaafetiva -
Roast beef de lagarto
Eu gosto de sempre servir alguma proteína no café da manhã, como o presunto ultimamente vem com muito sal e conservantes algumas vezes eu faço o roast beef para ser uma alternativa mais saudável é tão gostosa quanto. Deve muito bem para um lanche rápido também. Luciano -
Salada atum e iogurte
Receita #fit ... mas super gostosa. E quando você acostuma a este iogurte nas saladas, esquece da maionese. AliciaY -
-
Molho verde especial
Um delicioso molho verde que faz muito sucesso nas lancherias acaba de chegar de presente para vocêNossa querida seguidora Maria nos pediu a receita de um molho verde para colocar em hamburgueres.E claro que a gente não ia deixar de colocar para ela uma receita incrível, fácil de fazer, de preparo rápido e de custo super legal. Nossa receita sai por menos de R$ 10,00 reais e é perfeita para seu sanduiche, para utilizar em saladas, com peixe frito, aliás, com carnes diversas, amor..Sabe, é aquele tipo de receita que você junta tudo e está pronta, simples assim. Vamos a ela ???Ótimo final de terça pra ti !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para abrir teu dia. Fica bem !!! #molhoverde #receitademolhos #receitadepastas #molhodehamburguer #molhoprapeixe #façaevenda #cookpad_br #cookpad #phillips #wallita #mixer #receitaparamixer #receitaparaprocessador #receitadeliquidificador #processadordealimentos Elianefariacozinhaafetiva -
Creme azedo (Sour Cream)
Este creme é muito usado nas culinárias Mexicana e Texana, usados como cobertura ou no recheio para batatas de forno. Mas também pode ser usado em diversos pratos salgados. Meio ácido, dá um toque muito saboroso aos pratos onde ele é incluído... Cléia Regina -
Molho para bifes de vitela
Com este molho os bifes nunca ficam secos e fica muito bom para levar no tupperware se tiver onde aquecer, não recomendo comer frio por causa da manteiga do molho Pitou -
Batata Gratinada com Creme de Alho Poró e Ricota
#MeuAlmoço Esse é um prato simples de fazer e muito gostoso. Pode ser servido tanto num almoço de dia a dia quanto em um jantar para convidados. Para dar uma variada no sabor eu preparei um creme de alho poró e ricota e misturei ao molho branco. Uma variação simples, mas que elevou muito o requinte do prato. Marcio Severo -
Salada de repolho
É muito comum encontrar essa salada de repolho nos restaurantes aqui do Rio de Janeiro, eu não podia deixar de pegar toda vez que via, até que um dia resolvi fazer em casa e nunca mais parei! É uma delícia!#CA2025 Stefany Santos -
-
Salada de Macarrão com Atum e Molho de Iogurte
Essa é uma daquelas receitas que todo mundo vai poder fazer em casa, porque além de ser muito simples, é muito rápida também. Misturou tá pronto. Ju na Cozinha -
Berinjela à Parmigiana na Minha Moda
Não sei fazer berinjela à parmigiana. Nunca vi uma receita desse prato. Também ando sem tempo nem paciência para ficar procurando receita, por isso resolvi fazer o prato do meu jeito, baseado no que conheço de pratos à parmigiana. Não posso me orgulhar mais do resultado. Ficou uma delícia. Segue abaixo como eu fiz. Marcio Severo -
Lagarto na Cerveja
Quem adora uma carne de panela? Esta receita de Lagarto na Cerveja é surpreendente. Uma carne macia, suculenta e muito saborosa.E pode ter certeza que no final de tudo, só irão querer um pedaço de pão para passar no molho que restará no prato!#ABCDasreceitas @sandra_virginiah -
Carpaccio de lagarto
Iguaria composta de finíssimas fatias cruas de carne de boi, de peixe ou de outro tipo, temperada com mostarda, sumo de limão e azeite de oliva. PRI CAMPANELLI -
Batatonese
Receita simples, mas muito gostosa, criada pra agradar o genro que não gosta da maionese tradicional Marlene Marschall -
Molho Rosé caseiro com 3 ingredientes
Essa receita é muito famosa aqui em casa, combina com tudo, e nas noites dos petiscos não pode faltar.Eu era muito viciada naqueles molhos "3 em 1", até fazer meus testes e chegar na minha receita perfeita. Fabiane Lima -
Strogonoff de frango
Não é a receita de strogonoff original, mas é bem fácil e fica muito parecido. Cecilia Pavan -
-
Macarrão com purê de batata
Essa receita é da minha mãe, nos lá de casa adoramos, perguntei a ela da onde surgiu a receita, ela simplesmente responde não sei 😃, como assim não sabe! 🤔 Bom ela disse q um dia resolveu juntar a batata no macarrão e assim surgiu o macarrão com purê de batata. #Diadamulher Débora Regina Lima -
Tagliarini à Bolonhesa
Com certeza um prato para reunir a família em torno da mesa e se esbaldar, acompanhado de muito queijo parmesão, ralado na hora de preferência, e muito vinho tinto.Na foto eu fiz um spaghetti, mas como precisa de um extrusor para gerar os fios estou ensinando como fazer o tagliarini, que é mais fácil. 😉 Marcio Severo -
Frango ensopado com batata
Aprendi a fazer em casa de Portugueses. Fui empregada doméstica. Quando criança eu amava comer, mas me aperfeiçoei no meu antigo trabalho. Perola Rachel -
Bolo Panetone Saudável
#natalEssa receita vi no canal da Nutricionista Patrícia Leite, resolvi testar, mas como não tinha farinha de amêndoas ou amendoim, resolvi substituir por farinha de coco, e ficou muito gostoso.Também resolvi fazer porções, pra presentear amigas, pois sou bari e um bolo inteiro dura dias aqui em casa, então sempre prefiro partilhar minhas receitas ou congelar. Fabiane Lima -
Lahmacun (pizza Turca)
Achei simples e diferente, lembra uma esfiha aberta, mas a massa fica mais fina e seca como um pão turco, vai bem tanto como entrada ou como prato principal. Eduardo Serratti -
Japanese Coffee Jelly
O Japão é conhecido como um dos maiores consumidores mundiais de café, então os itens com sabor de café provavelmente já são populares no país. Como mencionado, as geleias também são apreciadas na cultura alimentar japonesa. Com sua textura cremosa e leitosa e sabor levemente amargo e levemente adocicado, não é de admirar que esta sobremesa apareça em tantos cardápios de restaurantes e cafés no Japão.Esta sobremesa gelatinosa finalmente chegou ao Japão no início de 1900, durante o período Taisho. Embora só tenha se tornado popular na década de 1960, quando o Mikado Coffee de Tóquio o introduziu em seu cardápio e o comercializou como um café para comer. Continua a ser uma deliciosa opção de sobremesa para desfrutar em dias particularmente quentes para se refrescar. Ortensio -
Croque Monsier
Leva tempo !!!Sim !!! Para preparar este clássico sanduiche francês você precisará de tempo, mas ouve, investir teu tempo nele vai valer muito. Vem, vamos te ensinar a preparar o croque monsier.Cheio de Bossa, este misto quente ganha vida nova ao ser gratinado no forno e receber como um dos seus recheios molho bechamel.Entre as muitas versões, vamos te apresentar a nossa, inspirada na versão clássica. Claro, nós não resistimos e demos nosso toque pessoal e te incentivamos a dar seu toque pessoal também. Um ótimo dia pra ti, se cuida bem !!! Receita abaixo !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #brunch #challengefood #foodphotography #cookmypassion #instagramfoodies #cheese #colazione #cuisine #foodinfluencer #frenchfood #breakfast #prosciuttodiparma #gruyère #mistoquente #lanche #lanches # #fromage #prosciutto #bonappetit #sandwich #croque_monsier #women_icons #modoférias Elianefariacozinhaafetiva -
Tilápia assada do Papai
Aprendi essa com meu pai, que fez essa receita em minha casa há algum tempo. Alguns anos depois, não sei se foi eu ou ele que adaptou, mas ele não reconheceu mais essa receita como sendo dele. Mesmo assim, sempre a chamo de "tilápia do papai", foi com ele que aprendi.#meuaventalcookpad25 #CA2025 Rúbia Maroli -
Molho de iogurte e mostarda
Esse molho e maravilhoso para temperar saladas, mas como fica bem encorpado pode ser usado até com petiscos. Fabiane Lima -
Spagueti com shimeji e molho shoyu
Este prato simples e delicioso é perfeito para um almoço em família de domingo! Pratico, rápido e delicioso! CARLLA RIBEIRO
Mais Receitas Recomendadas
Comentários