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Aaron Anderson

Aaron Anderson

@aanderson
Sioux Falls
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I love cooking and will not post a recipe that I don't find amazingly good and full of flavor!

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  • Aaron Anderson Aaron Anderson
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    Spicy mustard dip

    mayonnaise • brown mustard • horseradish • sriracha sauce • kosher salt • fresh ground black pepper
    • Aaron Anderson Aaron Anderson
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      Queso chicken soup instant pot ip

      olive oil • medium onion diced • minced garlic • Roughly 1 1/2 pounds chicken breast diced • kosher salt • taco seasoning • petite diced tomatoes with juices • green chilies with juices • salsa verde • chicken broth • cream cheese cubed at room temp • Chopped avocado and Monterey cheese for topping
      • Aaron Anderson Aaron Anderson
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        Basil pesto

        pine nuts • fresh basil loosely packed • fresh parsley loosely packed • minced garlic • kosher salt • Several grinds fresh black pepper • lemon juice • olive oil • fresh parmesan cheese
        • around 1 cup
      • Aaron Anderson Aaron Anderson
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        Pesto chicken soup instant pot ip

        olive oil • med white onion chopped • minced garlic • med-large carrots chopped • celery stalks with leaves chopped • chicken breast cut into bite sized pieces • chicken broth • my pesto found here: • I TSP kosher salt • Fresh chopped basil
        • 4-5 servings
      • Aaron Anderson Aaron Anderson
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        Meat lovers pizza pasta instant pot ip

        butter • med yellow onion diced • minced garlic • Italian seasoning • ground sausage • ground hamburger • pizza sauce • pizza sauce (more) • beef broth • pepperoni • Canadian bacon • rotelle pasta •
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          Kielbasa and potatoes in white wine sauce instant pot ip

          salted butter • kielbasa cut into bite size pieces • medium to large onion diced • minced garlic • chicken broth • white wine • kosher salt • black pepper • italian seasoning • russet potato chopped into bite sized pieces • heavy cream divided • grated parmesan cheese •
          • 5-6 servings
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          Queso chicken instant pot ip

          olive oil • medium sized yellow onion diced • chicken breast diced • chicken broth • jalapeno seeds removed • packet of your favorite taco seasoning • can of diced tomatoes with juices • your favorite salsa or my salsa • kosher salt • cream cheese diced • monterey jack cheese shredded plus more for garnish • Avocado diced
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            Spicy garlic salsa

            diced tomatoes with juice's • (if using fresh tomatoes add in one cup tomato juice) • small yellow onion diced or 1/2 large yellow onion • jalapeno seeded and diced • fresh copped parsley • minced garlic • red wine vinegar • dry cilantro • chilli powder • pickling salt • crushed red pepper
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              Pesto with angel hair pasta and grape tomatoes

              angel hair pasta • grape tomatoes cut in half • loosely packed basil leaves • Grated parmesan cheese • my pesto
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                Mexican street corn

                butter • frozen corn • red onion diced • jalapeño seaded and diced • minced garlic • cilantro • hot chili powder • sour cream • Sriracha sauce • lime juice • kosher salt • cotija cheese crumbled
                • 6 cups
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                Kung Pao beef instant pot ip

                rice noodles • canola oil • stew meat cut thin • minced garlic • beef broth • soy sauce • ground ginger • hoisin sauce • rice vinegar • chili paste • sesame oil • medium yellow onion chopped •
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                  Spinach artichoke dip instant pot ip

                  salted butter • yellow onion diced • minced garlic • chicken broth • can artichoke hearts drained • crushed red pepper • baby spinach • cream cheese cubed • sour cream • mayonnaise • parmesan cheese • mozzarella cheese •
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                    Cold Chicken Pasta

                    olive oil divided/1 and 2 • chicken breast • Kosher Salt • black pepper • small yellow onion chopped • grape tomatoes cut in half • minced garlic • chopped fresh basil • fresh chopped sage • dried thyme • dried oregano • shedded parmesan cheese •
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                      Veggie Beef Soup Instant Pot IP

                      olive oil • stew meat • medium yellow onion diced • minced garlic • carrots diced • celery stalks with leaves diced • beef broth • white wine • can cut green beens with juice • can corn with juice • can Rotel with juice • fresh basil chopped •
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                        Italian Wedding Soup Instant Pot IP

                        olive oil • ground sausage • Worcestershire sauce • minced garlic • breadcrumbs (preferably panko) • grated Parmesan cheese • fresh chopped sage • medium yellow onion chopped • carrots chopped • minced garlic • chicken broth • Worcestershire sauce •
                        • 5-6 servings
                      • Aaron Anderson Aaron Anderson
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                        Garlic broth instant pot ip

                        garlic. Separate cloves but dont peal them • water • medium to large yellow onion quartered • thyme springs • celery ribs, leaves included cut into 3 inch pieces • parsley stems included. Stems not included in measuring • rubbed sage • fresh basil • kosher salt
                        • 8 cups
                      • Aaron Anderson Aaron Anderson
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                        Loaded potato soup instant pot ip

                        (half stick) of salted butter • medium onion diced • garlic minced • potatoes pealed and chopped into 1 inch pieces • chicken broth • white wine • ruffly chopped fresh basil • dried thyme • seasoned salt • black pepper • heavy cream • herb cheese spread cut into cubes I use Boursin •
                        • 6-8 servings
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                        Egg drop soup instant pot ip

                        chicken broth • ground ginger • low sodium soy sauce • minced garlic • seasoned salt • sesame oil • red pepper flakes • green onion chopped • eggs beaten
                        • 3-4 servings
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                        Crack chicken instant pot ip

                        olive oil • med Yellow onion diced • minced garlic • chicken breast cut into bite size pieces • chicken broth • white wine • cream cheese cubed • ranch seasoning • cheddar cheese • cooked bacon crumbled • green onion chopped • Fresh parsley chopped
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                          Burrito bowl instant pot ip

                          unsalted butter • stew meat cut thin • med white onion diced • can chopped green chilis • can Rotel • white wine • beef broth • helping of my taco seasoning previously posted or • your favorite taco seasoning • Packet Spanish rice • corn starch • water •
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