Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la carne asada del día anterior. Pelamos papas, zanahoria, morrón y picamos en tira.
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Picamos una cebolla en pluma y ponemos todo en una olla. Le ponemos muy poca sal ya que la carne ya tiene, agregamos aceite, ajo y orégano la cantidad; dependerá de usted...y llevamos al fuego para saltear todo.
- 3
Una vez realizado eso le agregamos agua hasta la mitad de la olla que utilizamos y le agregamos una taza de vino blanco y cocinamos hasta que hierva una que se cocino todo.
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Le agregamos 2 cucharadas sopera de salsa de tomate y revolvemos todo la salsa le dará un color maravilloso a nuestro ajiaco y cuando sirvamos le ponemos cilantro y un poco de merkén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
45 años casada hace 32 años 2 hijos maravillosos, adoro la pintura la manualidad amo la cosas sencillas la tranquilidad, amo pasar tiempo en la cocina preparando inventando nuevos platos sabores, adoro un plato bien presentado, jamás estudié cocina aprendí de mi madre lo básico y de prácticas en casa cada plato solo lleva mucho amor.
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👌
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