Cebollas rellenas de queso crema, tocino y más

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Gonzalo Marks
Gonzalo Marks @gonzalomarks

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 estas cebollitas para picoteo, entrada o acompañamiento quedan muy ricas y muy bonitas también

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
6 personas
  1. 12cebollas pequeñas
  2. 1 cajaqueso crema
  3. Sal, pimienta, orégano a gusto
  4. 1Cebollín
  5. 18Nueces (o Almendras)
  6. 100 gramosqueso
  7. 150 gramostocino grueso o carne molida

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Pon abundante sal en una fuente y para las cebollas desde su base, ponlas en el horno hasta que estén cocidas (una media hora) y luego las ahuecas sacando las capas internas.

  2. 2

    Pícalas finamente junto con el resto del relleno: cebollín, nueces y tocino grueso (o carne molida) picado finamente

  3. 3

    Saltea el tocino con las cebollas y parte verde del cebollín picado, sal, pimienta y aliños a gusto lo mezclas con queso crema y rellenas las cebollas con la mezcla. Agrega queso arriba y vuelve al horno hasta que gratine.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gonzalo Marks
Gonzalo Marks @gonzalomarks

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