🍩Roscas🍩

Las roscas son un viaje directo a mi infancia, cuando visitabamos a los tíos del campo mi mami y las tías las preparaban con mucho cariño para los niños principalmente. Hoy les comparto la receta adaptada para que más niños como hijo que no puede comer lácteos puedan disfrutar de esta maravilla ancestral.#mirecetario

Ricas, fáciles e infaltable en cada cumpleaños 🎂🎉🎈

Es mi receta favorita para las roscas 😍

Una de mis primeras recetas que aprendí de mi madre 🍴❤ #caminodelsabor

Yo hago las roscas con levadura y un poco de royal ,porque así quedan más livianas, no absorben mucha aceite Cuando se fríen, por eso hay que ocupar harina sin polvos de hornear

Receta de mi mamá, que vive en el norte de Chile ❤

Me encantan y a mi familia igual. Son dulces caseros muy ricos que hay que aprovechar de comer en este tiempo en que hace frío. Calzones rotos sin leche

#delantaldorado #harina por fin una masa que me gusta

Estas roscas, se las prepare a mi madre, que le encanta lo dulce.Quedan muy blanditas y esponjosas, además al freírlas crecen arto, así que no hay que hacerlas muy gruesas.

Adorables y riquísimas Rosquitas para los que amamos lo dulce #amococinar ❤️

Estas roscas son muy ricas y blanditas especial para acompañar con un rico café, son especiales para fiestas de cumpleaños se pueden comer con azúcar flor o con glaseado de chocolate, vainilla

El calzon roto antiguamente se les llamaba zorrita por razones que no vale la pena exponer.Está rosca cubierta de azúcar flor se incorporó tan adentro en la cultura chilota que nuestras abuelitas las preparaban los días de frío y lluvia para acompañar el mate, el café de higo (café chilote) o el te de hierba... Que bellos momentos en los que se juntaba toda la familia para disfrutar la compañía y la rica comida.

Para ese día lluvioso que mejor que acompañar tu once con unas Rosquitas ricas y fáciles 😋

Esta receta clásica tiene sabor a familia, tardes después de clases preparados por mi madre, es uno de los muchos recuerdos de ella en la cocina, de repente desaparecía de la vista de todos y aparecía con una fuente con estos deliciosos calzones rotos, tenía la capacidad de preparar estos antojos en cosa de minutos. Les dejo esta receta con mucho cariño. #delantaldoradoReceta extraida de: www.enmicocinahoy.cl

Son deliciosas🍩😍

Del sur, Cauquenes receta de mi abuela carmen

Una variante de las roscas chonchinas. Quemchi es una comuna de la Isla de Chiloé, de donde tengo gratos recuerdo de aquellas tardes de invierno junto a la "cocina económica" -la cocina a leña- compartiendo un mate y disfrutando de estas famosas rosquillas de chuño que se hacían con manteca de cerdo. La verdadera receta la desconozco pero yo hago mi versión.#caminodelsabor

Especial para antojos dulces y para el té ☕ Calzones Rotos sin leche

La primera receta que cociné...esta receta la amo 😍 y aproveché de estrenar mis nuevas herramientas que me regalaron para mi cumpleaños (qué fue ayer 25 de septiembre) #caminodelsabor #cocinaencasa

Les compartire la receta de mi mamáLos calzones rotos sin leche es muy fácil de hacer y son ideales para el tiempo de invierno, comerlos en la hora del desayuno por ejemplo o de la once junto a la familia es una muy buena opción para regalonear a sus seres queridos.Hay les dejo la receta espero que les guste tanto como a mi 😉😙

Primera vez que hago calzones rotos sin leche y quedaron buenísimos!👉🏼Aquí van unos tips:👉🏼Para que queden esponjosos por dentro no hay que agregar leche, sino agua.👉🏼Y ojo con enharinar mucho el mesón porque el exceso de esta, al freír burbujea demasiado y salta aceite.👉🏼Si van a aumentar la receta agregar huevos enteros, no más yemas o te quedarán en exceso crujientes.👉🏼Pero el secreto más grande es agregarle si o sí la cascarita de naranja y limón rallada 😉

Ayer llovió, y entre sopaipillas y calzones rotos, son más Fáciles los Calzones Rotos jajaja así que esa opción ganó

Un clásico en la cocina chilena y una chanchada típica de las abuelas. Se consume mayoritariamente en invierno, y un manjar para todo niño del hogar.Nos dio el antojo en mi casa, y en vista que no nos queríamos exponer a los 5 grados que hacen ahora, nos vimos en una necesidad casi existencial de hacer algo rico. Que mejor que unos ricos calzones rotos.#reinadeinvierno

Receta de Berlines dulce y rica. Desde pequeña ayudaba a mi abuelita a hacerlos, yo me dedicaba a rellenarlos, claro que se me pegaba el dulce en los dedos 😋☺

Los que conocen el video juego "Five nights at Freddy" saben que son animatronics terroríficos 🤭 No podía hacer galletas terroríficas si son para el cumpleaños de mi sobrino Vitoquito que cumplió 8 añitos 😍 a pesar que son las galletas que me pidió, las hice lo más adorable que pude 🥰 Ni se imaginan la felicidad que me da saber que le gustaron y ver su carita de ilusión a través de una video-llamada, me llena el corazón de emoción saber que valora pequeños detalles, pero hechos con mucho cariño 💕La receta es la misma de galletas temáticas, pero quiero darle un lugar especial por ser para mí sobrino Vitoquito 💝

Hola! Todas las medidas son en base a un potecito de yogurt (110 gr). Queda fantástico 😍 #dulce

#cumplimos6 Felicidades a la comunidad y a sus creadores de cookpad por estos 6 años juntos! Que esta comunidad siga creciendo y compartiendo sus ricas recetas ❤️Les comparto esta receta que realicé hoy. Me tocó ayudar a mi mamá en su trabajo y para regalones a los comensales, les serví estas ricas empanadas.#delantaldorado