Completos chilezolanos

Antoniaa Carolina
Antoniaa Carolina @anto_cook

Hace aproximadamente 2 años, unos amigos de Venezuela nos invitaron a probar un "perro caliente" que estaba espectacular.... Desde ese día que cambié la forma de hacer mis completos y mezcle ambas recetas del completo italiano y el perro caliente 😆

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Ingredientes

20 minutos
8 completos
  1. 8salchichas de tu gusto
  2. 1/4de cebolla morada picada pequeñita
  3. 100 grsapp de repollo picado en cubitos pequeños
  4. 8panes de completo
  5. 1palta molida
  6. 2tomates en cubitos pequeños
  7. Queso rallado
  8. Sal
  9. Pizcaazúcar para limpiar la cebolla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mientras hechas a cocer las salchichas, comienza a picar y moler los ingredientes respectivame

  2. 2

    Mientras a la cebolla agregar un poco de sal y azúcar para sacar la acidez

  3. 3

    Una vez que tengas todos los ingredientes, lavar la cebolla en un colador, estrujar y finalmente armar tu completo, agregar salsas a gusto y a disfrutar...

  4. 4

    Me faltó una salsa especial que les agrego que subiré en la próxima receta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Qué combinación más buena!! Gracias por compartir esta combinación!

Escrita por

Antoniaa Carolina
Antoniaa Carolina @anto_cook

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