Carne mongoliana con tallarines de porotos estilo Niche
Yo siempre hago recetas orientales. ME ENCANTA! Y voy adaptando para que sea para todos los gustos. Esta vez la hice con tallarines de poroto. Especial para personas con diabetes o celiacos🙋🏻♀️💕 o simplemente por lo rico que es 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca los tallarines en agua caliente y reserva. QUE EL AGUA TAPE LOS TALLARINES 💕
- 2
Corta la carne en trozos como más te gusyen, pueden ser grandes medianos o pequeños🙋🏻♀️💕. Y lo añades a un plato hondo o un bol
- 3
Añade salsa de ostra, solo se le añade un poquito para el sabor y salsa de soya a tu gusto (yo lo inundo para que tome sabor y no volver añadir soya después)
- 4
Añade la cucharada de maicena, revuelve y reservas. La idea es que quede. Macerando desde el principio la carne
- 5
Ahora comienzas a cortar el cebollín. Aquí lo utilizas toooodo! Sin desperdiciar nada (a excepción de las raíces jaja) Te muestro como cortarlo para que se te haga más fácil y no queden trozos muy grandes. La partes por la mitad y vas cortando. Reseveras y vas por el champiñón
- 6
Aquí limpias los champiñones. OJO! LOS LIMPIAS, NO LOS LAVAS. Al lavarlo absorben agua y no toman el sabor de la comida al cual los vas a añadir 🙋🏻♀️💕
- 7
Cuando tengas lista las verduras picadas, añades la carne a un wok o sartén con aceite ( que el aceite tape todas las partes del teflón y colocas a saltear a llama alta
- 8
Cuando veas la carne cocida, añades el vino, el cebollín y los champiñones y dejas a llama media alta 🙋🏻♀️💕
- 9
Pasado 1 minuto, lavas en un colador el diente de dragón y lo añades con el agua que sigue escurriendo y revuelves. Pruebas un poquito para ver si está bien de soya. Si lo prefieres un poquito más saldo no hay problema. Puedes añadir directamente la soya!😍
- 10
Esperas a 5 minutos revolviendo constantemente. Añades los tallarinea (colados) revuelves y listo! Tienes lista tu receta de tallarines de porotos ñam ñam😍💕 comentame si tienes algunas dudas y si te gustó la receta 💕💕💕 EL PLATO NO SE VE TAN LINDO YA QUE MI FAMILIA Tenía HAMBRE Y LES ENCANTOOO JAJAJA
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