Plátanos con queso

katly
katly @katly

Esta receta me la enseñó una amiga de Ecuador, creo que es un plato que comen bastante en los países tropicales. A mí me gusta al desayuno para reemplazar al pan del desayuno 😅

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 2plátanos barraganete maduros
  2. Queso para derretir
  3. Mantequilla o aceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Es importante escoger bien los plátanos, es el plátano verde grande que venden para frito, pero debe estar bien maduro o sea amarillo casi negro.

  2. 2

    Para que no se peguen usar papel engrasado o lámina de vidrio o una fuente pintada con la mantequilla.

  3. 3

    Pelamos los plátanos, hacemos un corte longitudinal y llevamos al horno por 10_15 min a 180°c por cada lado.

  4. 4

    Sacar del horno y colocar con cuidado el queso en el corte que hicimos. Volver a meter al horno hasta que el queso se derrita.

  5. 5

    Servir caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... me tinca demasiado! Qué buena mezcla!

Escrita por

katly
katly @katly

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