Tortilla diferente con queso Griego
#LoCocinoNoLoTiro
Miráis con sobras que plato más rico, saludable y muy fácil prepare en 15 minutos.😜😜😜
Tenía perdidas por la nevera dos cebolletas muy pequeñas , una guindilla y un trozo de queso griego y me deci preparar este plato. El resultado sorprendió mucho. Además es una receta sin sofrito.
Tortilla diferente con queso Griego
#LoCocinoNoLoTiro
Miráis con sobras que plato más rico, saludable y muy fácil prepare en 15 minutos.😜😜😜
Tenía perdidas por la nevera dos cebolletas muy pequeñas , una guindilla y un trozo de queso griego y me deci preparar este plato. El resultado sorprendió mucho. Además es una receta sin sofrito.
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el queso griego en un bol con la ayuda de un tenedor. Cascar los huevos sobre el queso. Mezclar los ingredientes.
- 2
Verter la leche entera, espolvorear el orégano seco molido, moler granos de pimienta negra y el polvo de
hornear. Mezclar bien los ingredientes.
- 3
Limpiar la cebolletas y lavar junto con la guindilla. Cortar en trozos la cebolletas con las hojas y la guindilla en rodajas.
Agregar las hortalizas sobre el queso con los huevos. No hace falta añadir sal, el queso griego lleva.
- 4
Agregar el pan rallado.
- 5
Por último agregar una cucharada aceite de oliva virgen extra y volver a mezclar bien.
- 6
Asentar una sartén no muy grande sobre el fuego y verter unas gotas de aceite. Cuando esté caliente, verter la masa, tapar y reducir el fuego al mínimo. Dejar cocinar por este lado unos 5 minutos. Dale la vuelta con la ayuda de un plato y volverla a la sartén. Dejar que se acabe de cocinar por otro lado.
- 7
Deslizar la tortilla sobre una tabla de cortar y acompañar con la ensalada de remolacha especiada.
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