🍶Cola de Mono🍶Sin Azúcar, Sin Alcohol y Sin Cafeína🥛🙊🥛

Giann Diaz Rojas
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11

Siempre que es fin de año en nuestras mesas se sirve la deliciosa Cola de Mono, una bebida tan popular en estas épocas que no puede faltar en los hogares.
Inspirado en eso me decidí a realizar mi propia versión, completamente libre de Alcohol, sin azúcar e igual de rica que la original.
Prepara esta riquísima Cola de Mono muy saludable y muéstrame como te resulta, te aseguro que será grandiosa. 😋😉😁
#findeaño #colademono #añonuevo #Navidad #sinalcohol #sinazúcar #bebidas

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Ingredientes

40 minutos
1 ½ litros
  1. 6 tazasLeche descremada. (1 ½ litro)
  2. 2 cdasEsencia de Cola de Mono
  3. 1 cdtaEsencia de Canela
  4. 1 cdtaEsencia de Vainilla
  5. 1/4 tazaAlulosa

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una olla a fuego medio revolver la leche con las esencias hasta que se mezclen bien entre ellas, después aumentar al máximo el calor para que poco a poco pueda tomar un gusto a cola de mono.

  2. 2

    Añadir la alulosa y empezar a revolver muy bien buscando que se logre dispersar y diluirse lo suficiente para que no queden grumos flotando dentro de la leche.

  3. 3

    Continuar revolviendo en cada momento la cola de mono para evitar que se pegue en la base de la olla.
    Realizar esto hasta que la leche haya comenzado a hervir.

  4. 4

    Revolver la cola de mono durante un minuto más mientras esté hirviendo para evitar que se queme y se pegue en la base de la olla.
    (Durante este tiempo su sabor ya estará listo y se resaltará)

  5. 5

    Apagar el fuego y dejar tapada para que pueda reposar hasta que haya enfriado.
    Finalmente disfrutar de la mejor manera esta típica bebida de final de año, apta para los niños y con un sabor igual a la original, todo gracias a esta deliciosa y muy saludable Cola de Mono. 🐵🥛😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
muy buena esta receta de cola de la navidad pasada, seguro este año tambien la hiciste, que pases muy feliz Navidad Giann

Escrita por

Giann Diaz Rojas
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11
Por mi condición de hipotiroidismo, no puedo comer muchos tipos de alimentos, es por ello que decidí compartir lo que e aprendido, mis experiencias con las recetas y todo lo que e creado en todo este tiempo.Espero que mi perfil te sea de gran ayuda para disfrutar otra vez de aquellos deliciosos panecillos, masas y lo relacionado a este tema tan delicioso y difícil de encontrar con afecciones de tiroides.👌😁🤗😋👨‍🍳También me encuentras en Instagram como @tu_salud_con_hipotiroidismo
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