Cola de Mono sin alcohol con leche condensada

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Yvette
Yvette @yvette_anais

Esta es la misma cola de mono que compartí hace poco, pero sin alcohol. Es ideal para los niños, los que no consumen alcohol y los que después tienen que manejar jajajajja 🤪. Fue también una de las delicias que degustamos en la feria navideña de providencia.

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Ingredientes

20 minutos
1 litro
  1. 1 tarroleche condensada
  2. 3 medidasagua fría (la medida que se usa es el mismo tarro)
  3. 4clavos de olor
  4. 3 palitoscanela
  5. 5 cucharaditascafé
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero será vaciar la leche condensada en un jarrito y lo reservamos por un tiempo. SIN BOTAR EL TARRITO DE LA LECHE CONDENSADA

  2. 2

    Luego el tarrito lo llenamos con agua 3 veces y ponemos en una ollita, añadimos la canela, clavo de olor, café, esencia de vainilla y ponemos al fuego.

  3. 3

    Esperamos a que hierva, en cuanto hierve el agua añadimos la leche condensada y revolvemos hasta que quede bien incorporada.

  4. 4

    Finalmente esperamos a que se enfríe un poco y colamos para reservar en una botella y refrigerar. Idealmente beber bien helada o con hielos 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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