Arroz, queso fresco y tomate (invento delicioso 😉😋)

Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma

#CUENTAREGRESIVA Quedan 2 días para terminar el año...
Y con esta receta aprovecho de conmemorar mi aniversario de matrimonio número 14 🎉🎉🎉
Está fue una idea que me dio mi cuñado y fue todo un éxito.
Me quedaba mucho queso fresco, no sabía que preparar y no quería que se me echara a perder. Así que apareció está preparación.

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Ingredientes

15 min
5 raciones
  1. Queso fresco o quesillo (250 gr)
  2. 1tomates
  3. 1 tazasarroz preparado
  4. Orégano fresco o seco también sirve
  5. Aceite de oliva
  6. Aliño mediterráneo

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Picar el queso y el tomate en cubitos

  2. 2

    Agregar el aceite de oliva a un sartén y sofreír el tomate, pero que quede firme, condimentar con aliño mediterráneo 😉

  3. 3

    Agregar el arroz, previamente preparado... En mi caso lo tenía congelado, lo descongele y se lo añadí 😏 Pero también puedes prepararlo para la receta. Revolver, en mi caso para que se calentara.

  4. 4

    Añadir el queso fresco, revolver, hasta que se derrita

  5. 5

    Cómo lo presente a la mesa en el mismo sartén que lo prepare y cada uno sacaba a su plato, le agregué el orégano fresco encima, si lo sirves en platos, ahí le pones el orégano.

  6. 6

    La idea del queso fresco derretido, es maravillosa y la mezcla de sabores es muy mediterránea, ideal para disfrutar con un buen vino🍷

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Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Feliz aniversario Bianka!! gracias por compartirlo 🤗

Escrita por

Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma
He aprendido a tomarle el gusto a la cocina, me gusta comer sano y divertido 😊
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