Spaghetti de merkén con salsa carbonara a mi estilo

Viendo lo que había en mi refrigerador, me acordé de esta salsa y ya, manos a la obra.

Preparé falafel y quise hacer la salsa típica. Busque una en el internet y esta receta se basó en ella, con mi toque personal. Espero les guste.

Tengo una receta parecida que también uso para aliñar pepinos, pero esta vez quise innovar en su sabor y agregar algunos ingredientes para darle un toque diferente. Esta salsa no solo sirve para aliñar pepinos sino cualquier ensalada que se te ocurra. Es versátil y sabrosa.

No soy fan de los fideos, pero de vez en cuando caigo en la tentación. #mirecetario

#Salsa #Pasta #Recetadeautor Querían comer fideos y no tenía más que la mitad de 1 cebolla y algunos otros elementos pero no tenía salsa de tomates. Así es que improvisé este invento con lo que tenía y resultó muy exitoso.

#CocinaConCookpad2019 #cocinadeautor Tenía un paquete de espinacas y otro de acelgas. Los cociné juntos e inventé esta salsa que quedó buenísima. Vengan a mi cocina a ver cómo la hice...

Llegue a casa cansada de un retiro espiritual y quise hacer algo sencillo pero sabroso para mi familia. Utilicé algunas cosas de mi despensa y algo que había guardado en el refrigerador para esta salsa.

#familiar hice 2 salsas diferentes para el Día del Padre, una a la hora de almuerzo y otra a la cena. Comparten un ingrediente común: los camarones, pero son muy diferentes. Esta fue la cena pues es más liviana.

Tengo unos sobrinos convidados a comer y preparé esta salsa para el picoteo.#mideseo2022#cumplimos8

Me encanta esta salsa y siempre la gente que la prueba me pregunta cómo la hago... en realidad no tiene nada del otro mundo pero hace mucho cambie la típica salsa de carne para los fideos por esta ... la hago para fideos, lasaña, arroz, con lo que sea queda ricaaaa

Me encanta el queso azul. Quise variar la salsa para los farfalle que preparé y se me ocurrió innovar con esta salsa. Quedó muy buena.

#Calendario2021 #Salsa #Pasta #Vegetariano Cuenta la historia, que el mafioso Al Capone amaba esta salsa con la pasta. Por lo que en algunos lugares de Estados Unidos se le llama salsa al Capone, es como un pesto de perejil pero tiene crema. Yo la hice con castañas de cajú en vez de nueces. Quedó muuuy rica 🤤.

#cocinadeautor Suelo hacer salsa para las ensaladas con albahaca, esta vez no tenía... así es que inventé ésta, y quedó tan buena que duró muy poco.

Para hacer esta salsa me basé en una receta de @myriamto, pero la hice diferente por lo que me quedó un poco demasiado picante, entonces decidí agregarle queso crema de kefir, y realmente se suavizó muchísimo y quedó muy rica. La probé con salchichas y hamburguesas y con ambas combina regio. También sirve como dip. Tiempo no toma en cuenta reposo de la cocción de los ajíes.

#Recetadeautor Es muy fresca liviana y de bajas calorías. Además de nutritiva y apta para los intolerantes a la lactosa. Es excelente como aderezo de todo tipo de ensaladas. Para mi gusto combina especialmente bien con pepinos.

La aprendí de una amiga, Ximena. La hice yo misma y me quedó buena. La comparto. Se puede hacer con cualquier hierba, albahaca, ciboulette, hojas de apio, perejil, en fin lo que se te ocurra. Yo la hice con cilantro y sin ajo.

#MiRecetario #Pasta Tengo de visita en mi casa a una hermana de mi mamá que vive en Buenos Aires. Me trae siempre cubitos de caldo diferentes que acá no hay y salsas etc. Aquí mezclé dos salsas de las que me trajo y le puse mi toque para acompañar tallarines. Quedó muy sabrosa la salsa resultante.

A mi hijo le encantan los fideos de espinaca pero no come nada de carne. entonces tratando que coma más verduras quise hacer una salsa diferente. #salsa

#Ingredientes EstrellasPasta con Salsa AlfredoPlato típico Italiano, al cual le he dado un toque personal para deleitar a mis nietos cuando lo consumen.

Bueno, decicí hacer ñoquis para la familia y con una salsa que todos pudieran comer (tengo una hija que no come carnes, sólo pescado). La receta básica de los ñoquis está en mi recetario (ñoquis caseros y livianitos), también la salsa de tomates, esta en mi recetario por salsa boloñesa clásica con mi toque, lo único qué hay que hacer es reemplazar la carne por el atún.

La sémola es trigo procesado como harina gruesa. Conocida en todo el mundo con diversos nombres, ahora me vienen a la mente dos de ellos...cuscùs y semolina. En el arte culinario, se aplica en una enorme variedad de preparaciones tanto dulces como saladas. En esta ocasiòn, quiero compartir con todos ustedes un clàsico de la reposterìa chilena.... la "sèmola con leche", un postre tradicional anclado en nuestras raìces culturales que abarca absolutamente todos los estratos sociales desde el extremo norte al extremo sur de nuestro paìs sin distinguir zonas urbanas o rurales... ¿alguien podrìa decir que no la conoce o que no lo remonta a su infancia?.... con seguridad... ¡nadie!...

Ñoquis de salsa blanca con puerro salteado, receta un poco personal y adaptando nuevos sabores para ir variando a los ñoquis con salsa roja normal.

Han probado los nachos con queso que venden en el cine? Aquí te enseñaré cómo se hace la salsa! 😋 Mucho más barato (por la misma plata te alcanzarán como 6 porciones de las que te venden) y quedará mucho más rico! No hay nada mejor que cocinar en casa!

#rápidas A mi familia le gustó tanto el Salmón al estragón que hice para el Sábado Santo que quisieron celebrar Pascua con Salmón también, lo preparé igual pero le hice esta salsa de erizos para variar un poco y les gustó mucho a todos. Vengan a mi cocina que les muestro cómo la hice.

Mi humilde versión de esta salsa picante, tan arraigada en mi país. Sé que todos los países latinos tenemos mil salsas picantes exquisitas, con ingredientes propios de cada región, aquí les presento la más popular de Chile, espero la disfruten.....es fácil y con pocos ingredientes....

#1receta1árbol #Light #Verduras Mi hija se preparó unos zuddles (zuchini noodles) con zapallito italiano. Tengo la maquinita para hacerlos hace tiempo pero no sabía usarla bien. Mi hija me enseñó. Me sorprendió lo rico que queda y lo mejor... lo sano.

Se hizo tarde para almorzar y debía preparar algo rápido. Hice corbatitas y una salsa con unos sobrecitos de sabor 4 quesos. En Argentina son fáciles de conseguir, acá en Chile no he visto. A mi me los trae mi familia que tengo allá. Pero para los que no tengan acceso pueden reemplazar los sobrecitos por trocitos de quesos diferentes rallados. Créanme les va a quedar más rica. Yo les muestro como yo la hice.

#CocinaConCookpad2019 #mirecetario2 #ebook2020 Siempre hago salsas de hierbas para mis ensaladas. Mi marido no comía lechuga hasta que comencé a preparar estas salsas. Esta de albahaca es especial, por eso la subo aparte pues las proporciones son diferentes y lleva distintos ingredientes que la salsa de hierbas para aderezar ensaladas de mi recetario.

Deliciosa salsa ideal para comer con papas fritas, palitos de zanahoria, palitos de apio, pan, y en verdad lo que tú desees. Si eres amante del ajo esta receta es para ti.

#Salsa Esta salsa es muy versátil y puede ser usada en varias cosas. Dips, como salsa caliente para verduras o carnes o para lo que se te ocurra. Esta salsa se basa en una salsa blanca. Si no sabes como hacerla bien, más detalles en mi recetario, la encontarás por salsa blanca o bechamel.