Pollo relleno

georgina Daniela
georgina Daniela @Georrecetas

El terminado no llego a la foto... esto es riquísimo acompañado de papas fritas...
Súper receta para toda la familia comelo frío o caliente de las 2 maneras es formidable!!!

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Ingredientes

2 hs
6 personas
  1. 1pollo deshuesado crudo
  2. 1morrón asado y pelado
  3. 5huevos duros
  4. 1zanahoria en bastones hervida
  5. 200 grpaleta
  6. 150 grqueso cremoso
  7. Sal pimienta ají picante a gusto
  8. 1 cubitode caldo de verduras
  9. Film

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    En una mesada limpia estirar film y sobre este esparcir sal pimienta y ají picante (esto es opcional a gusto de cada uno) luego disponer el pollo deshuesado sobre los condimentos volver a condimentar.

  2. 2

    Sobre este disponer las fetas de paleta que cubra todo el pollo.

  3. 3

    Luego sobre el centro y en el medio poner los huevos duros ya pelados los bastones de zanahoria y bastones de morrón asado y pelado junto con bastones de queso a ambos lados de los huevos.

  4. 4

    Enrollar la preparación junto con el film pero que este siempre quede por fuera y hacer como un caramelo que quede bien apretado tratar de sacar el aire y hacer este proceso con varias capas.

  5. 5

    Poner en el centro de una fuente para horno con 2 tazas de agua y 1 cálido de verdura. cocinar por aprox 40 minutos. Casi hasta que se evapore toda el agua. Y a comeeeeeer!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

georgina Daniela
georgina Daniela @Georrecetas
me gusta mucho cocinar, tengo 2 peques y me encanta prepararles cosas ricas agasajar a mis amigos en fin cocinar
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