Paso a paso
- 1
El relleno se hace picando en cuadritos los morrones, ajo y cebolla en juliana. Agregar un poco de jugo de limón, cilantro, sal y pimienta. Al final agregar el vino. Dejar unas horas.
- 2
Salar el pollo y rellenar con el relleno del paso 1. Cortar el tomate en rodajas y colocarlo sobre el pollo. Agregar orégano sobre el pollo y llevar al horno durante 30 min a 180°C.
- 3
Al cabo de 30 minutos, diluir un caldo de pollo en 100 mL de agua y agregar sobre. Llevar al horno 60 min a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanpa Véliz le encantará ver cómo quedó.
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Es una receta en donde puede volar tu imaginación ! Puedes rellenarlo con lo que más te guste ! En este caso te comparto como suelo prepararlo yo 🙊 espero te guste ! 😋➡️ Te dejo el link y nombre de un video donde te puedes apoyar para deshuesar tu pollito! 🐥 https://youtu.be/Bn4890v0j5M (Deshuesar un pollo en 2 minutos) procura de que sea un pollo grandecito así no te cuesta tanto 😉➡️Aconsejo dejarlo reposar hasta el día siguiente, pero de igual manera puedes llevarlo al horno inmediatamente 😉#RecetaSalvadoraÉXITO ! 🍀


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Pensaba hacer otra cosa con los tutros deshuesados que tenía. Pero mi nana le sacó la piel al pollo y éste se deshidrata mucho en el horno sin esta. De ahí surgió esta idea. Y salió genial. Además me quedé con un consomé espectacular. #RecetasDeFinDeMes


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