Pollo relleno deshuesado

Marllory Kris Olguin Reyes
Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Esta receta la preparo cada año en navidad, una receta que preparamos con mi padre , cuando estaba con nosotros. #RecetasNavideñas

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Ingredientes

  1. 1pollo grande
  2. 500 gramosqueso
  3. 250 gramosjamón
  4. 250 gramosverduras a elección
  5. Sal y pimienta
  6. Palosbrocheta

Paso a paso

  1. 1

    Deshuesar el pollo, sin romper su piel, con las manos separando la carne del hueso con las manos.

  2. 2

    Una vez quitado los huesos del pollo, rellenar con lo que más te guste, los huesos los puedes dejar para un caldo ligero

  3. 3

    Cerrar con los palitos de brocheta, que quede bien sellado para que el relleno no se escape al hornear

  4. 4

    Hornear por 45 minutos a una hora, a 200 grados,

  5. 5

    Sacar, dejar reposar unos 5 minutos y servir, acompañar con papitas y disfrutar

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Comentarios

Luis Lobos
Luis Lobos @luis_lob3107
Se agradese esta esquisites👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Escrita por

Marllory Kris Olguin Reyes

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