Pollo Relleno

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Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Santiago de Chile

Hoy le toco cocinar a mi esposo Rodrigo ❤️ y me sorprendió con esta bella y deliciosa receta

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1pechuga deshuesada
  2. Laminasqueso
  3. Laminasjamón
  4. Adobo a gusto, en este caso utilice uno de merquen
  5. Aceite
  6. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero es limpiar la pechuga y dejarla sin piel ni hueso.

  2. 2

    Luego la fileteamos y adobamos con la mezcla, si no tienes este tipo de adobo, puedes mezclar aceite con merkén.

  3. 3

    Lo dejamos unos 10 minutos que repose y luego le ponemos en el centro una lámina de queso y una de jamón y enrollamos

  4. 4

    Para luego pasarlo al horno en una budinera con un poco de aceite y sal, ojo el horno ya debe estar precalentado.

  5. 5

    Luego de unos 20 minutos en el horno sacamos y solo si quieres puedes sacarle el jugo que da la preparación y grillar el pollo en el mismo horno así se mantiene el sabor de los ingredientes en el centro y listo a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esteban Morris Donoso Sandoval
Santiago de Chile
El cocinero que no divulga sus recetas desaparece.La vida es como quieras vivirla 😊son simples consejos que marcaron mi vida y el amor por la cocina.
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