Sierra al horno con queso 🧀🐟

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Una exquisita tradición que me enseñó mi madre parábola estás fiestas Semana Santa muy sabrosa esta receta es para 6 personas alrededor o 7 su elaboración fue de 45 minutos alrededor

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Ingredientes

7 raciones
  1. 4cortes de sierra medianas
  2. 1/2cebolla corte pluma
  3. 1 tiralonganiza ahumada
  4. 1tomate
  5. 3 laminasy media de queso
  6. Orégano y sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos la sierra y colocamos un poco de aceite en la lata. Agregamos sal y orégano

  2. 2

    Colocamos una cama de cebolla y después queso, longaniza y tomates deje un poco de cebolla y aliñamos con sal y orégano al horno por 30 minutos en 230 grado

  3. 3

    Ya listo cortamos a servir

  4. 4

    Yo lo acompañé con papas cocidas y ensalada a la chilena exquisito

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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
A mí mamá le encantaba la Sierra!! Qué sabrosa es!!

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Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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