Consomé de pollo y verduras 🍵

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y a veces tenemos ganas de consumir una rica sopa 🍲 en estas fechas de frío, que mejor con un consomé me rindió para 4 personas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo
  2. 1/2zanahoria picada en cubos
  3. 1pimiento rojo pequeño
  4. 5porotos verdes en corte tijuana
  5. Cilantro optativo
  6. Cabello de ángel (fideos)
  7. 1huevo batido

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos por 30 minutos la pechuga de pollo sin piel y huesos con un poco de sal la carne de pollo no la usamos solo su caldo retiramos cuando esté cocido

  2. 2

    Picamos las verduras la zanahoria, el pimiento y el poroto verde

  3. 3

    Lo incorporamos a la sopa

  4. 4

    Ya hervida las verduras batí un huevo y lo agregue cuando empieza a hervir listo apagamos para servir

  5. 5

    Yo le agregue cilantro optativo a servir una rica sopa rica y natural lo mejor para este frío ❄️❄️❄️❄️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas