Masa pizza Cristina
En mi vida he intentado diferentes recetas para la masa de pizza y esta es la receta perfecta, la comparto con ustedes para que hagan unas deliciosas pizzas 🥰🥰🥰 Las cantidades utilizadas son para una bandeja rectangular de 29x40 cm
#masapizzacristina #cristina #masapizza #delantaldorado #familiacookpad #minombre
Masa pizza Cristina
En mi vida he intentado diferentes recetas para la masa de pizza y esta es la receta perfecta, la comparto con ustedes para que hagan unas deliciosas pizzas 🥰🥰🥰 Las cantidades utilizadas son para una bandeja rectangular de 29x40 cm
#masapizzacristina #cristina #masapizza #delantaldorado #familiacookpad #minombre
Paso a paso
- 1
Hidratar la levadura en un poco de agua, de la misma que tienes para la masa
- 2
En un bol agregar la harina, hacer un orificio al centro y agregar la levadura hidratada y el agua, mezclar unos minutos.
- 3
Agregar la sal y el aceite
- 4
Amasar por unos 12 minutos a mano o unos 6 minutos a máquina
- 5
Distribuir un poco de aceite en el bol y dejar reposar la masa por let menos 1 hr a temperatura ambiente o hasta que doble su tamaño cubrir con film plástico. Esto puede tomar más tiempo si está muy frío o menos si hace calor 🤷♀️
- 6
A los 30 minutos de leudado ver cómo va tu masa, si notas que está aumentando bien precalentar el horno a 260 °C o 500 °F, la bandeja donde se pondrá la pizza también debe estar en el horno. Si notas que el leudado va lento entonces no precalientes aún el horno y revísala en unos 30 min más.
- 7
Pasado el tiempo del leudado, estirar la masa con las manos y dar la forma deseada, desde el centro hacia afuera y dejar un borde, como se ve en las imágenes.
Yo utilizo papel mantequilla en la bandeja y un poco de harina, si no tienen papel mantequilla solo pongan harina
- 8
Con la masa lista en la bandeja, pintar primero con salsa de tomate y agregar orégano, llevar Al horno por 12, luego agregar los rellenos deseados y llevar Al horno hasta que se derrita el queso
- 9
Los ingredientes pueden variar y es a gusto del consumidor o de los mañosos que hay en casa 🤣🤣🤣 Mis ingredientes esta vez fueron: Queso de base, aceitunas verdes, esta vez tenía unos jamoncitos serrano 😋😋😋 y tomates en una mitad, hay un mañoso en casa que no come tomate 🤷♀️🤷♀️🤷♀️🤷♀️ y a disfrutar!!!!! Hoy hice una en casa pero además agregué champiñones salteados y albahaca fresca y unos trocitos de mozzarella 😋😋😋😋😋
Recetas similares
-
-
Empanadas Caseras 🥟✨
Una receta sencilla y mágica para quienes aman preparar la masa desde cero. Te comparto las cantidades en gramos y también en medidas caseras, para que nadie se quede sin probarlas. ¡Rellénalas con lo que más te guste y disfrútalas calientitas! 💛
-
Muffins pizza 🍕
Estaba haciendo unas pizzas y me quedó una recorteria de masa para pizza, jamón, chorizo y queso. Entonces me dije: por qué no inventar algo con esto. Y se me ocurrió hacer este tipo de muffins. La idea resultó genial y se puede hacer en cantidades, seguro que a los niños les encantará. #lococinonolotiro
-
-
-
Pizza de carne molida
A veces queremos hacer una buena pizza y no tenemos todos los ingredientes. Aquí les dejo una variante con carne molida que podemos obtener de cualquier carne de subproductos, ya sea de pollo, cerdo o res. #porunmundomejor -
Croquetas de pollo y acelga. Muy fáciles y rápidas de hacer
Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas.
-
Pay de coco🤗😁
Este Pay es una inspiración de mi esposo para un día en familia con ayuda mía por supuesto ambos lo creamos; delicioso, crujiente y con un sabor espectacular vale la pena intentar hacerlo no se van a arrepentir queda maravilloso de los recomiendo en verdad😀😋
-
Empanaditas cubanas de guayaba 🥟🇨🇺
Esta es una receta muy especial para mí, pues como todo cubano soy muy emprendedora y esta receta me sirvió un tiempo para levantar mi economía cuando pase un tiempo difícil, pues las vendía en mi barrio y gustaban muchísimo.Espero que les guste a ustedes.
-
Cake de muñeca
Este fue el cake que le hice a mi sobrina nieta Carolina el día de su cumpleaños. Para hacerlo utilicé 3 moldes, uno rectangular y dos redondos de diferentes diámetros. Luego hube recortar las panetelas redondas hasta darle forma de campana. Las medidas que pondré de los ingredientes fue el total de materiales que utilicé para los tres moldes. -
Galletas de vainilla
Para realizar esta receta me inspiré en la receta de las galletas con "chispas de chocolate"pero modernizadas a mi gustoMe gusta mucho cómo quedan de crujiente en la freidora de aire, pero creo que en el horno también pueden quedar así de deliciosas
-
Pizza de queso
Esta receta es principalmente para cubanos que no tenemos a la mano tanta variedades de levaduras ni de harina, ok gracias espero les guste...
-
Osita cake
Este fue un pastel con forma de osita que le hice a mi sobrina - nieta el día de su bautizo. Para ello, al no tener un molde específicamente para hacerlo, usé dos moldes de diferentes diámetros, uno para formar la cabeza, el más pequeño, y otro que formaba el cuerpo un poco más grande. Para las manitas y orejas de la osita utilicé moldes más pequeños. Dependiendo de los diámetros, así serían las cantidades, en este caso, estas fueron las cantidades que yo utilicé -
Brownie en taza (2 versiones)
Dos versiones, una light y otra más calórica, igual de deliciosas!
-
Platillo surtido con masa de hojaldre
Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil. -
Frituras de cebolla y cebollinos
Necesitaba una guarnición para la cena, recordé los diferentes tipos de frituras que hacían en casa. -
Panquecitos🇨🇺🤩
Hoy estaba aburrida y con ganas de hacer algo dulce para merendar con mi novio🥰❤️🩹 y juntos hicimos estos panquecitos, quedaron súper ricos🤩
-
Torta (pastel) de fresa
Mi torta de fresa!🍓 La favorita de mi hija 🥰 Tal vez pueden pensar que la foto es de una revista pero la hice yo con mi celular😂. Los ingredientes y la receta la encuentran abajo😘 . Por si quieren ver el video aquí les dejo el link 👉 https://youtu.be/JV3Mn0uqlZU❤❤❤❤Muchas gracias ❤❤❤❤
-
Panquecitos de la Abuela Helia
La medida de un vaso al que se hace referencia en los ingredientes es de arroz,La cazuela en la que se pone a hacer los panquecitos no deben tener presión,Puede agregarle cualquier sabor a la masa que desee en mi caso fue canela, se le añade una cucharada del sabor que prefiera, es al gusto
-
Cheesecake sin horno a la Zuly
En donde vivo conseguir los ingredientes para hacer cheesecake sin horno es muy difícil así que nos reinventamos la receta. Al ser la nata un ingrediente muy importante parecía casi imposible lograr hacerlo hasta que hice nata casera 🤩🤩🤩 aquí les dejo la receta para hacerlo a de esta manera 😁
-
Pescado asado al carbón
Receta perfecta para un domingo de campo en familia, me animé a subirla porque me la pase genial cuando la hice y espero que ustedes también disfruten
-
Berenjena rebozada a la cubana
Berenjenas en rodajas rebozadas en pan rallado y fritas en aceite, ideales como guarnición de cualquier comida, deliciosas. La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas.
-
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar. -
Waffles caseros con levadura (belgas)
Los hice para un desayuno ligero. La verdad son fáciles de hacer y con una wafflera eléctrica los haces en 1 min.
-
Pizza con Pan Viejo Sencilla en 10 minutos
En mi caso tenía ganas de comer pizza y no contaba con levadura ni polvo de hornear, por lo que no tenía como preparar la masa, así que prové con una masa ya lista (3 panes) y añadí los ingredientes!!!
-
Panqueques de otro manera
Este plato me lo enseñó mi abuelita ella es mi inspiración para la cocina desde muy niña. Espero lo disfruten .
-
Bolitas de boniato🍠
Estás cansad@ de comer el boniato siempre de la misma forma, mira esta variante, espero que les guste y la hagan en casa. -
Bollo de maíz con empella de cerdo
Ya en mi recetario hay una de bollitos de maíz, esta es otra versión de como hacerlos -
Donas esponjosas deliciosas 😋
Aunque el tiempo de preparar esta receta es un poco largo es muy fácil de hacer. Anímense!!! -
Pan dulce de maíz y plátano
Tenía ganas de hacer algo rico en cocina y recordé que tenía un poco de harina de maíz guardada, nunca la había utilizado para elaborar panetelas o parecidos... ¡y me encantó el resultado!Con unos pocos ingredientes más que tenía en el momento preparé esta receta que les comparto 😋.
Más recetas
Comentarios (5)