Pan brioche
Gladis Ocampo @gladisocampo
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura con la leche
- 2
En otro bowl agregar la harina el azúcar, los huevos, la sal, la manteca y agregar la preparación anterior
- 3
Mezclar hasta armar una masa si es necesario agregar más harina
- 4
Armar un bollo y dejar leudar 1 hora
- 5
Luego llevar el bollo al molde aceitado. Se pueden hacer en budineras o pancitos redondos. Dejarlo leudar en el molde nuevamente 1 hora más
- 6
Llevar a horno 200 ° por 40 minutos. Pinchar si sale seco está listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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