Postre con bordes de pan lactal sin horno
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#lococinonolotiro - Budín de Pan (con los bordes del pan de molde) sin cocinar en el horno
Postre con bordes de pan lactal sin horno
#lococinonolotiro - Budín de Pan (con los bordes del pan de molde) sin cocinar en el horno
Paso a paso
- 1
Poner dentro de una cacerola los bordes del pan lactal, romper chiquito
- 2
Agregar el sobre de postre de vainilla (puede ser flan) las pasas de uva sin semillas hidratadas en agua caliente 15´ luego coladas y la Maizena
- 3
Volcar la leche, mezclar, revolver
- 4
CARAMELO: Poner 1/2 taza azúcar dentro de un flanera o molde con un chorrito de agua, llevar al fuego hasta que se haga un caramelo color rubio (oscuro se vuelve amargo) apagar el fuego, esperar que enfríe
- 5
Poner la cacerola en una hornalla intermedia (ni chica ni la más grande) cocinar hasta que espese siempre revolviendo con cuchara de madera
- 6
Cuando se vuelve espeso volcar en las flaneras individuales o en la fuente
- 7
Llevar al frío, esperar un par de horas o hasta el otro día, desmoldar
- 8
Servir con un poco del caramelo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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