Croquetas de papa rellenas de panceta y cebolla 😋
Último casillero de este #caminodesabores y con el quiero agradecer en principio a la dueña de la receta tan deliciosa que me atrapó desde que la vi! 👌🏻Gracias AngeCook! así como a muchos que me inspiran a replicar sus delicias! 😋 Y después son tantos los agradecimientos que no sé si me dan los caracteres! 😂 A mi pareja que siempre está para mí ylo es TODO! y el que más disfruta de mi pasión por cocinar! Para el es " todo delicioso! " 🥰 GRACIAS MI AMOR! ❤ Gracias a mi MADRE por su dedicación y preocupación por todos que hasta se olvida de ella 😇 GRACIAS a mi FAMILIA y AMIGOS por los pocos pero hermosos momentos compartidos! 😍 GRACIAS a la hermosa Comunidad Cookpad del mundo! 🌍Porque gracias a las reuniones de Zoom y la plataforma conocí tanta gente linda de Uruguay, Argentina, Ecuador, Chile, España, etc, que saben quienes son porque siempre están presentes con reacciones, Cooksnaps o comentarios! GRACIAS! 🙇🏻♀️ y perdón por no corresponder como quisiera por falta de tiempo!🤗 A Juli y Fer que me tuvieron en cuenta para tantos talleres y por ser tan amorosas! 💯 A mis Clientes y Amigos que siempre confían y halagan mi trabajo! 🙇🏻♀️ A mi Masa Madre que me trajo tantas satisfacciones!🍕Y a todos los que me ayudaron a conseguirla! 🌟 GRACIAS! 🌟A mis mascotas de este Año! mis Probióticos!🥤Gracias a LA VIDA que me ha dado tanto! 🎁GRACIAS por un año terrible pero a la vez llenito de enseñanzas!Gracias a Dios Jehová por cuidarme y cuidar a los míos! 🙇🏻♀️ Salmos 23:1 📚 #graciastotales
Croquetas de papa rellenas de panceta y cebolla 😋
Último casillero de este #caminodesabores y con el quiero agradecer en principio a la dueña de la receta tan deliciosa que me atrapó desde que la vi! 👌🏻Gracias AngeCook! así como a muchos que me inspiran a replicar sus delicias! 😋 Y después son tantos los agradecimientos que no sé si me dan los caracteres! 😂 A mi pareja que siempre está para mí ylo es TODO! y el que más disfruta de mi pasión por cocinar! Para el es " todo delicioso! " 🥰 GRACIAS MI AMOR! ❤ Gracias a mi MADRE por su dedicación y preocupación por todos que hasta se olvida de ella 😇 GRACIAS a mi FAMILIA y AMIGOS por los pocos pero hermosos momentos compartidos! 😍 GRACIAS a la hermosa Comunidad Cookpad del mundo! 🌍Porque gracias a las reuniones de Zoom y la plataforma conocí tanta gente linda de Uruguay, Argentina, Ecuador, Chile, España, etc, que saben quienes son porque siempre están presentes con reacciones, Cooksnaps o comentarios! GRACIAS! 🙇🏻♀️ y perdón por no corresponder como quisiera por falta de tiempo!🤗 A Juli y Fer que me tuvieron en cuenta para tantos talleres y por ser tan amorosas! 💯 A mis Clientes y Amigos que siempre confían y halagan mi trabajo! 🙇🏻♀️ A mi Masa Madre que me trajo tantas satisfacciones!🍕Y a todos los que me ayudaron a conseguirla! 🌟 GRACIAS! 🌟A mis mascotas de este Año! mis Probióticos!🥤Gracias a LA VIDA que me ha dado tanto! 🎁GRACIAS por un año terrible pero a la vez llenito de enseñanzas!Gracias a Dios Jehová por cuidarme y cuidar a los míos! 🙇🏻♀️ Salmos 23:1 📚 #graciastotales
Paso a paso
- 1
Hacer el puré instantáneo. Yo coloco en un Bowl el puré, la sal, la nuez moscada y un poco de aceite... luego le agrego un poco de leche y al momento que termino de agregar La leche, le empiezo a agregar agua hirviendo hasta lograr un puré más bien durito.
- 2
Corto la panceta en trocitos (puede ser comprada en fetas o en trozo) y la rehogo junto con la cebolla (que siempre tengo rehogada) pero si no la tienen rehogada pueden rehogar todo junto. Preparar para empanarlas un Bowl con los huevos y un poco de leche y sal. El pan rallado yo lo coloco en una bolsa que uso como fuente, me resulta mucho más práctico!
- 3
Colocamos en la palma de la mano un poco de puré (yo peseé exactamente 120g para cada croqueta pero pueden hacer lo del tamaño que deseen) y colocamos un poco de la cebolla con la panceta rehogada. Cerramos y las empanamos primero por pan rallado, luego por el huevo y la leche y repetimos 2 veces. Listas para llevar al horno o freír. A disfrutar!
Recetas similares
-
Croquetas de pollo y acelga. Muy fáciles y rápidas de hacer
Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas.
-
Croquetas caseras
un plato sencillo para una picadera con amigos y familiares. (lo que hay en la foto es solo la masa, aún falta freírlas)
-
Bolitas de papa
El pasado fin de semana estábamos en familia compartiendo. Comenzamos a preparar algunas bebidas y se nos ocurrió hacer además "algo para picar", fue entonces cuando mi yerno y yo entramos en la cocina y surgió esto, bolitas de papa especiales. -
Croquetas de masa de langosta
Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras.... -
Croquetas de espinacas y acelga con fondo de pollo
Tenía suficiente espinaca y un mazo de acelgas, otra manera de procesar estos vegetales que la familia de seguro va a agradecer -
Croquetas de papa con queso a la cubana
Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.
-
Croquetas de pollo
Utilice los ingredientes que me gustan para mi croqueta. Tu puedes utilizar otros a tu gusto.
-
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos -
Frituras de cebolla y cebollinos
Necesitaba una guarnición para la cena, recordé los diferentes tipos de frituras que hacían en casa. -
Croquetas de pollo con sorpresa!
Del día anterior habían quedado unas piezas de pollo cocinado y decidí hacer unas croquetas. Cuando las estaba preparando se me ocurrió rellenarlas con queso, otras con vegetales, otras con aceitunas -
Croquetas de Pollo hechas con miga de pan
Esta receta la preparé pensando en mi bebé “Mis recetas” o sea mi hijo. Una opción más para variar el menú de los niños y a la vez motivarlos con algo nuevo, pues en varias ocasiones rechazan la comida que la mamá le tiene prevista. Cierta vez las preparé con harina, para él, quedaban un poco elásticas y se le hacía difícil masticar. Una amiga me ha dado la receta de cómo hacer croquetas con miga de pan, la hice y se nota la diferencia, queda un poco más suave. A continuación la comparto con ustedes. -
Guiso de quimbombó y beicon en canoa de aguacate
El quimbombó es un alimento que a mi particularmente me gusta mucho, creo que eso viene de familia, de ver a mi mamá comerlo con tanto deleite. -
-
Crema de apio
A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :)) -
Croquetas de pollo y jamón
Esta receta la hago a menudo. Combinando el jamón con el pollo obtenemos un sabor exquisito, llevan un poquito más de trabajo, pero creánme que vale la pena. -
Medallones de pollo al pesto
El sabor que la albahaca le confiere a algunos platos resulta muy agradable al paladar, por ello, me decidí a hacer estos medallones y acompañarlos con este magnífico sabor. El resultado fue estupendo. -
Milanesas de pescado en lecho de lechugas
El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche... -
Romance Baracoense
Plato típico cubano de la región de baracoa, lo probe en un hotel almorzando con mis amigos y me moria por hacerlo para mi familia....
-
Quimbombó (ñaju) compuesto
Desde niño, siempre he visto que el Quimbombó suelta una baba que no a todos les gusta. Siempre es un problema en los hogares para que todos lo coman. Aquí les dejo una receta muy sencilla y sabrosa que seguro, romperá todos inseguros que tuvo por mucho tiempo en nuestros hogares.
-
Bollitos de maíz con apio
Es lindo recordar los deliciosos platos que hacía mi tía en mi niñez; ella, mi tía Yeya, me enseñó a amar la cocina -
Crema catalana
Estaba haciendo un cake y me preguntaba que ponerle de relleno, recordé esta receta que tenía por ahí guardada y aquí la comparto.El resultado fue magnífico, tuvo el 100% de los votos a favor, jajajja -
Olla de pescado y berenjenas
Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó -
Guiso de berenjena con daditos de papa
Esta es una de las maneras ricas y sanas y sencillas de hacer la berenjena. Espero que les guste -
Salsa roja, ideal para acompañar pasta, albóndigas.
Mi hija me dijo como ella hace esta salsa roja para acompañar los espaguettis. Como es muy fácil y rápida de hacer, además de deliciosa, como diría mi nietecito de 2 años y medio, la quiero compartir con todos ustedes -
Todos a la isla a celebrar el cumple
Este fue el cake que le hice a mi nietito mayor, el día de su segundo cumpleaños. Las cantidades varían de acuerdo al tamaño de los moldes que se utilicen. La receta para formar las masas depende de eso, por ello no voy a describir aquí las cantidades que utilicé, solo describiré los ingredientes a utilizar y la manera de hacerlo se podrá ver en mi recetario en "Osita cake" -
Croquetas de coliflor
Está recta la he visto en Facebook y me dio curiosidad. Al obtener buenos resultados la comparto con ustedes.Lleva queso pero no tenía, y a falta de cebollino utilice ají verde. -
Filete de cerdo con papa y zanahoria
La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance. -
Fricasé de pato
La carne de pato a mí me encanta mucho. Fui de visita a casa de mi hermano y decidimos comernos un pato 🦆 que estaba bien grande. Entonces prepararé este fricasé que quedó para chuparse los dedos. Los niños se lo comieron muy bien y me decían ...qué rico te quedó....#10semanas -
Croquetas españolas
Estas croquetas son muy fáciles y rápidas de hacer y pueden ser útiles tanto para las comidas como para desayunos y meriendas. Se pueden hacer con cualquier tipo de carne o embutidos y admiten muchas variantes. Croquetas españolas, nombre me la dio una amiga, Odalis.
Más recetas
Comentarios (12)