Fideos con salsa de champiñones y panceta fácil
Patricia Copello @Patcopello
Si le preguntan a mi marido qué quiere cenar dirá fideos. Así que, aparte de la salsa de tomate, la rosa o la de berenjenas y zucchini (que ya publiqué) les muestro esta versión. Muy cremosa y fácil de hacer.
Fideos con salsa de champiñones y panceta fácil
Si le preguntan a mi marido qué quiere cenar dirá fideos. Así que, aparte de la salsa de tomate, la rosa o la de berenjenas y zucchini (que ya publiqué) les muestro esta versión. Muy cremosa y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Rehogamos la panceta con escaso aceite. Reservamos.
- 2
Rehogamos la cebolla picada. Agregamos caldo, los champiñones y la panceta. Cocinamos unos minutos.
- 3
Mezclamos la leche con la Maizena y queso crema. Con esto espesamos la salsa y condimentamos.
- 4
Hervimos la pasta y mezclamos con la salsa. Opcional: espolvorear queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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