Torta invertida de manzana
#bingo.Con esta receta canto BINGO.Debo aclararles que pude sacar pocas fotos pues estuve 1 hora sin internet.A fortunadamente, esta receta de bizcochuelo, original de Karen Zubiaurrey, de Coopad Uruguay, me pareció ideal para hacerla en torta invertida y es tan simple de hacer que no van a tener dificultades explicada detalladamente, y tan rica!,que no quise dejar de compartirla.GRACIAS Karen!Estamos hace un tiempo incursionando en otras harinas y este bizcochuelo me pareció tentador y mis chicos, chochos.Gracias equipo Cookpad Argentina, por brindarme un menú que me evitó pensar¿ qué PREPARO HOY ?😆Voy a escribir los ingredientes en el orden que Karen los mezcló y por lo tanto, yo también.
Torta invertida de manzana
#bingo.Con esta receta canto BINGO.Debo aclararles que pude sacar pocas fotos pues estuve 1 hora sin internet.A fortunadamente, esta receta de bizcochuelo, original de Karen Zubiaurrey, de Coopad Uruguay, me pareció ideal para hacerla en torta invertida y es tan simple de hacer que no van a tener dificultades explicada detalladamente, y tan rica!,que no quise dejar de compartirla.GRACIAS Karen!Estamos hace un tiempo incursionando en otras harinas y este bizcochuelo me pareció tentador y mis chicos, chochos.Gracias equipo Cookpad Argentina, por brindarme un menú que me evitó pensar¿ qué PREPARO HOY ?😆Voy a escribir los ingredientes en el orden que Karen los mezcló y por lo tanto, yo también.
Paso a paso
- 1
Preparé los ingredientes
- 2
Mezclo huevos, azúcar y aceite y a mano uno muy bien hasta integrar.Es un ratito de batir... Logrado,, agrego las harinas y el polvo Royal tamizados y en partes y una vez unidos con la mezcla anterior, incorporo las pasas de uva, la manzana trozada, la canela y la esencia de vainilla
- 3
Lista la masa es muy armada y espesa.Si te cuesta mucho unirla, le puedes agregar un mínimo de leche
- 4
Como iba a hacer torta invertida, preparé molde de 24 cms, en mantequé y enhariné.En la base cubrí con azúcar común y sobre ella acomodé, en círculo, las láminas de otra manzana pelada y sobre ellas volqué la masa del bizcochuelo
- 5
Llevé a horno precalentado a 180°C, por espacio de 30 minutos hasta notar que la masa estaba cocida.Controlar.
- 6
Como la masa era muy tierna y la manzana muy jugosa, cubrí el bizcocho con papel y apoyé el molde sobre la base del horno para que se terminara de caramelizar, con calor más directo, y secara jugos, para que al desmoldar, los jugos no mojaran un bizcocho que era húmedo y tierno de por sí y lo desarmaran.En este paso estar más atentos para que no dore de más.Cuando vaya estando listo sentirás el "aromita"y te llevará de 10 a 15 minutos más...aproximada- mente.
- 7
Esperamos un ratito y desmoldamos en caliente, después de pasar con cuidado, la espátula por los bordes laterales.Recuerda poner azúcar sólo en la base sin llegar al borde, para que no te cueste des- moldar.Foto de torta desmoldada y una porción.Un toque de crema semibatida, dulce, se- ría rico también.Los súper golosos podrían agregar unos hilos de chocolate sobre la crema... mmm😆
- 8
Saludos cordiales🙂 tere🤛
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Natilla de vainilla cubana
Esta receta es muy fácil de preparar, es un alimento muy bueno sobre todo para los niños, ancianos, pero en casa la elaboro cada vez que puedo, es deliciosa y refrescante, los invito a que tomen la iniciativa.
-
Bombones caseros refáciles
Quedan deliciosos, lo mejor que tiene esta receta es que está compuesta por pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. -
Flan de manzana 🍎
Antes hice un flan de zanahoria y dije por que no probar con todas las frutas jaja 🤣 así que empecé por la manzana 🍎
-
Pastel de mango
El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.
-
Arroz Pilaf
El arroz es un magnífico alimento, aquí en Cuba es costumbre comer arroz en el almuerzo y en la cena. Existen muchas, muchas maneras de hacer y cocinar el arroz, esta es una receta que me dio hace ya algunos años una amiga y por lo sencilla y fácil de hacer la quiero compartir con ustedes.
-
Rollos de canela esponjocitos(update)
Me encanta esta receta, ya publique una anterior a esta. Pero una amiga me compartió esta receta con los mismos ingredientes pero una forma distinta de unirlos. Y quedan súper esponjosos los rollitos.
-
Arroz amarillo (súper fácil y delicioso)
Esta receta la hago cuando me quedan pedacitos de embutidos y no se en que utilizarlos..
-
Pudín de pan relleno con galleticas María
El pudín de pan es un dulce casero muy noble y fácil de hacer, por ello cuando tengo panes que no se han consumido y ya no son tan frescos, los aprovecho. -
Panetela Cubana sin necesidad de elaborar un merengue
La historia de esta receta es sencilla, soy nueva en esto y mi papá me hizo un perfil para subir mis recetas me inspira la pasión por cocinar, tengo 10 años y la cocina me encanta espero que les guste soy nueva en esto gracias
-
-
Arroz pilaff con almendras
Quise hacer por primera vez un arroz pilaff pues nunca lo había hecho y revisando en internet encontré una receta más o menos como está. Es muy rico el sabor que tiene y muy bueno para acompañar cualquier carne.
-
Bombones de chocolate con maní
Receta muy fácil y deliciosa que acepta variaciones por ejemplo a mí me gusta agregarle un poquito de pimienta🔥😋
-
Crema catalana
Estaba haciendo un cake y me preguntaba que ponerle de relleno, recordé esta receta que tenía por ahí guardada y aquí la comparto.El resultado fue magnífico, tuvo el 100% de los votos a favor, jajajja -
Ensalada de vegetales y gajos de manzana
Quieres comer algo fresco y que cae divinamente en el estómago? Así de sencillo, hacer un mix con vegetales y fruta -
Pechuga de pollo con coliflor y manzana
Tenía ganas de comer algo distinto y vi que tenía esas cosas y quise probar para ver que tal , me gustó la conversación. Nunca había comido manzana cocinada 🤫 -
Mayonesa de aguacate
Una amiga de Santa Clara en Cuba, compartió esta receta y me pareció interesante. Le dije que la haría y es muy rica. No tiene precio para untar en unas galletas o en algún tipo de carne. Además que es muy fácil y rápida de hacer. -
Arroz con molleja de pollo
Hacia rato que no hacía una receta para Cookpad así que me decidí, e hice esta de mollejas de pollo que quedó muy sabrosa. En los ingredientes no use ajíes porque no tenía en el momento, pero les sugiero que no dejen de ponerles. Al igual que un toque de vino seco. -
Galleticas de mantequilla
Esta es una receta que encontré en un viejo libro de cocina. La hice en una ocasión para sorprender a mis nietos y desde entonces debo repetirla con frecuencia. -
Tarta de piña invertida
Este puede resultar un postre delicioso o un buen acompañante de una rica taza de té -
Espaguetis con sardinas
Cuando dije que haría esta receta, mi esposa puso mala cara, pero al probarla, le cambio a una alegría tremenda, no pensó que seria tan sabrosa -
Tostones rellenos
Hace unos días me invitaron a una cena y uno d elos platos era "tostones rellenos con camarones", me gustó tanto que intenté hacerlos, esta versión de mis tostones rellenos fue con carne picada de cerdo, le puse encima a algunos aceitunas y a otros queso. Voy a seguir probando la receta hasta que me queden muy bien, no obstante no quise dejar de demostrales esta versión mia. Creo que el fallo estuvo en el tamaño del corte inicial de los plátanos -
Natilla de caramelo sin maicena
En Cuba hay que ser resolutivos. Cuando no tienes maicena haces natilla de arroz 😂 Receta muy fácil y económica. -
Arroz amarillo con carne de cerdo
Excelente plato para cualquier cena, fácil y rápido de hacer. No dude en seguir la receta
-
Arroz chino a lo cubano
Esta receta se me ocurrió puesto que vivo en cuba y hay pocos ingredientes te invito a que me sigas en mi página de Facebook zuilen cocina
-
Masitas de atún en salsa de pimienta y albahaca
Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos. -
Arepas cubanas sin leche y sin huevo
Bueno esto lo hice un día que llegue del trabajo y quería inventar , y esto era lo único que tenía el refri😄😁pruebenlo , esta bueno
-
Langosta rellena de jamón y queso
En una visita que me hizo mi cuñado y dos sobrinas, les preparé estas ricas langostas rellena. Es primera vez que las hago y me encantó. -
Panetela con Huevo en Polvo
Esta receta está hecha en olla de presión, la medida de un vaso al que se hace referencia en los ingredientes es un vaso de arroz
-
Muslo de pollo al ajillo con pasas y pasta de tomate
Esta receta se las recomiendo por su gran sabor entre lo dulce de las pasas y el ajo. Realmente es como para chuparse los dedos. -
Jugo de guayaba y coco
No me gusta desaprovechar nada por lo que las masas retiradas de las guayabas que use para unos casquitos las use en este jugo super fresco y delicioso.
Más recetas
Comentarios (2)