Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua hirviendo y un poco de sal gruesa, colocar las papas cortadas en cubos parejos y cocinar hasta que estén a punto.
- 2
Una vez listas colar y en caliente, hacerlas puré. Tamizar para que no queden grumos.
- 3
Colocar el puré en la cacerola y llevar a fuego suave para calentar. Agregarle la manteca fría cortada en tozos, mezclar bien y condimentar con sal y nuez moscada.
- 4
Acompañar con el plato elegido o para comer así solo.
- 5
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
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