Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En forma de volcán coloque la harina y el azúcar, en el centro agregar la lechera, la mantequilla, anís, canela, huevos y levadura.
- 2
Amasar todo con las manos y de preferencia cuando la masa ya no se pegue a la mesa, seguir amasando en máquina (si es que cuenta con ella)
- 3
Dejar fermentar la masa hasta que doble su tamaño y poncharla.
- 4
Hacer figuras con el pan (bolea, trenzas etc.) Dejar reposar hasta doblar su tamaño, y antes de meter al horno barnizar con huevo y ajonjolí.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel abisai Avendaño Martínez le encantará ver cómo quedó.
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