MUFFINS VEGANOS DE LIMÓN Y ARÁNDANOS CON CRUMBLE🍋
Daiana Lopez @Dailopez98
Les dejo estos muffins súper ricos y húmedos! Sin huevo y sin lactosa.
MUFFINS VEGANOS DE LIMÓN Y ARÁNDANOS CON CRUMBLE🍋
Les dejo estos muffins súper ricos y húmedos! Sin huevo y sin lactosa.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el polvo de hornear y reservar.
En otro bowl mezclar el azúcar, la esencia, el aceite, la ralladura y jugo de limón. Agregar un poco de agua. Luego ir agregando los secos de a poco e ir integrando bien, a medida que necesite se le pone el agua. - 2
Agregar los arándanos y mezclar. Por último, incorporan la preparación en moldes de muffins. Por arriba le agregan el CRUMBLE y cocinar en horno precalentado 180° por 45-50 minutos. Obviamente que va a depender de cada horno, así que lo van chequeando.
Listo♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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