Quizás fue obra de la casualidad o simplemente el destino quien quiso que los europeos llegaran hasta aquí trayendo consigo las carnes ahumada y algunos tipos de especias; las que mezcladas con alimentos oriundos de nuestras tierras dan como resultado una amalgama de olores y sabores dignos de elogio.......

Las chuletas de cerdo tienen un sabor muy particular. Su combinación con el maíz tierno es muy buena y en esta receta con el arroz tiene buena aceptación por quién la pruebe.

Receta muy fácil y deliciosa que acepta variaciones por ejemplo a mí me gusta agregarle un poquito de pimienta🔥😋

Siempre es momento para un buen dulce, para compartir siempre hay tiempo.Esta vez con una receta cubana muy querida por todos y más por nuestros niños.Dulce casero, fácil de hacer. Anímate y cuentame cuando hagas la tuya.

Otras de las recetas para seguir bajando de peso , rica y saludable …

Bizcocho para compartir en #familiar

Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves.

Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...

No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos.

Una receta muy tradicional en Cuba

¿A qué cubano no le gusta el congrí? Debe haber muy pocos que no disfruten de un buen arroz congrí, brillosito, desgranado y negrito 🙂.Hay muchas maneras distintas de hacerlo, según la región del país, como sucede con el Ajiaco, y cada quien defiende el suyo como original. Lo cierto es que todas tienen su encanto, y el asunto de la originalidad pierde un poco su importancia, diría yo.Yo conozco la manera oriental (pues mi familia vivio un tiempo por allá y aprendimos las recetas orientales de algunos platos) y la receta habanera. Esta última es la que más me gusta, y la que generalmente cocino.Aquí en la casa nos gusta mucho acompañarlo con bistec de puerco encebollado o masitas de cerdo fritas, y plátano maduro frito. Pero el queda bien casi con cualquier cosa.

El pan de maíz es un dulce que conocí siendo muy pequeña, creo que era el único postre que comía, no me gustaba otro. Mi tía Yeya, magnífica repostera, lo hacía y recuerdo que ella le ponía semillas de ajonjolí, como lo disfrutaba. Esta receta que publico hoy es una variación de aquella de mi niñez, es el pan de maíz como base pero con otros ingredientes, es por tanto mi receta :- ))

Esta receta es muy sencilla, y todos los días quiero lanzar un mensaje para todas esas personas que no tengamos muchos recursos para tener una serie cantidad de productos , no se desmotiven , la creación de platos con pequeñas cosas lo hacen merecer la pena y lo que importa es darle sabor y sentido a tu vida y cocina ...

Sin dudas es una explosión de sabor!

A decir verdad no sé si alguien tenga esta receta en su recetario pero hoy me apetecía cenar algo diferente y pues puse a volar la imaginación y me salió este platillo que además quedó exquisito y no quise pasar por alto la oportunidad de compartirla con todos❤️...

Es una receta muy fácil de realizar y muy práctica para cocina rápida. 😉

Tenía antojo de algo picosito pero ligero… así que le aventé los vegetales que tenía en el refri y un poco de especias para gumbo y listo!!!#Vegan #BasadoenPlantas

Comida lista en 10 minutos para esos días en que el tiempo no da.Tip: Congelar el tofu en porciones para poder sacarle aún más líquido al descongelar y tener una textura mucho más carnosa que además absorbe mejor los saboresSacar el tofu del congelador por la mañana y exprimirlo bien antes de usarlo.#cuidatusalud #veganuary #enerovegano

Hoy el reto era armar una comida basada en plantas con aderezos, sopa, plato fuerte y hasta postre … así que está “mayonesa” de tofu es ideal para dipear gyozas, vegetales y lo que se te antoje.

Hace varios días que tenía antojo de papas fritas pero como estoy intentando regresar a la cordura y cuidar el índice glucemico de los alimentos que consumo, se me ocurrió hacer esta trampita que ya había visto antes pero nunca intentado en casa.#cuidatusañud #veganketo

Casi olvido que había comprado estos deliciosos hongos, y me preguntaba: ¿como preparo el tofu esta vez? Así que aprovechando las mitades de unos pimientos que aún rondaban por el refri, comencé a cocinar. Resultado: delicia de textura y sabor, por eso me atreví a compartirla con ustedes.#RecetasDeFinDeMes

El vídeo del paso a paso lo encuentras en mi instagram @Mexico_de_Mis_Sabores_Una de las #botanas o #entradas más populares, en los restaurantes de mariscos en #mexico son los #chilesgueros rellenos de #camarones, #marlinahumado o de #atún, también conocidos como #tortitosHoy les traigo unos #toritosdeatun#mexicodemissabores #tapeo #tapeandoqueesjuernes #chiles #mariscos #tapa #freidoradeaire #recetafacil #seafood #atun #playa #botanasmexicanas #mexico #toritosinaloense #chilestoreados #chilesasados

Una amiga china me enseñó esta receta en su versión vegetariana y me pareció una deliciosa entrada para abrir apetito

El curry vegano es un platillo delicioso y sostificado por su intenso sabor de especias, por eso se acompaña con arroz neutro.Para nivelar sabores se acompaña de una ensalada de tofu.🥬Cocina vegana