Esta receta la hice por mi amiga de esta página. https://cocinacaseracuba.wordpress.com/2020/10/02/empanadas-de-yuca-rellenas-con-queso/comment-page-1/?unapproved=8&moderation-hash=18c2c48e47cb45c8de94faa1d4783224#comment-8

Esto es lo que me sobró de las yucas con mojo, así que aproveche para hacer yuca frita.

Esta receta es muy tradicional en Cuba. Es mi primera vez haciéndola.

Esta es una receta que elaboro para la familia, en casa les gusta consumirla en meriendas o mientras miran una película en la tv. La yuca es un alimento con un aporte discreto a nivel nutricional. Buena parte de su composición es agua hidratos de carbono y fibra, aunque no posee grandes cantidades de micronutrientes, es rica en vitamina C, vitamina B1, manganeso o potasio.

Esta es una receta que me enseñó un amigo

Cuando se compra pollo ahumado nos gusta hacerlo al horno, es que ya al estar ahumado no requiere de otros ingredientes, solo un poquito de pimientica y queda divino como quiera que se haga. En esta ocasión lo acompañamos con yuca que previamente se había hervido

Llegó navidad! Lindo es estar con la familia, todos alegres, contentos, y agradecidos por permitirnos pasar estos momentos reunidos, compartiendo y disfrutando de la calidez de las reuniones y de las recetas de antaño.#RecetasNavidad

La hice un día para el cumpleaños de mi hermano. No es mía, pero me gustaría compartirla porque es muy sencilla y deliciosa. Un postre poco común y especial.Créditos a su autor.

Esta receta no es mía pero se las quiero compartir ya que la vi en internet y me gustó mucho y ayer los preparé como entrante en la cena de Noche Buena

Para un desayuno rápido y fácil esta forma de preparar un huevo frito es genial. Se mezcla bien el sabor del huevo y el queso, añadiendo el de los aderezos.

Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico

Receta de pocos ingredientes, sin huevo y fácil de hacer

Una receta fácil y rápida que en mi casa encantó. La medida del vaso es de un vaso de medir el arroz

Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.

Las tortillas, como la llamamos aquí en Cuba son un plato muy socorrido cuando queremos salir rápido de la cocina. En esta ocasión la hice con un relleno de papas hervidas y de queso

Siempre tenemos que ir buscando más creaciones en la cocina. Esta variante queda muy buena. #lotería

Mi hija me compartió una receta que había visto en internet. Yo le quité y le agregué, resultó un queso estilo queso fundido de sabor magnífico

Una receta muy tradicional en Cuba

Esta receta es principalmente para cubanos que no tenemos a la mano tanta variedades de levaduras ni de harina, ok gracias espero les guste...

Este es un dulce que en mi casa, cuando pequeña, se hacía y aunque no era, ni soy muy amante de los dulces, éste sí me gustaba, pero lo que más me deleitaba era raspar la cacerola donde se cocinaba y comer esa "raspita". Esta es una de las recetas que conozco de hacer el dulce de boniato, conozco otra versión que lleva leche condensada y es asombrosa. Esta receta creo recordar que también, allá en mi provincia originaria, le llamaban "Manjar oriental"

Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba

Una receta muy rica con un toque de cubanía.

En la cocina todo debe ser una creación, un invento y una forma de combinación de ingredientes que tengamos a mano.A veces nos preguntamos cómo hacemos tal cosa y, ahí es donde se nos desarrolla la creatividad. #mascomidacasera

Un pastel de vainilla básico, para los que no tenemos horno en casa, receta #familiar

Vi esta receta y la modifique a mi manera

A veces ponemos a hervir la leche de vaca pura y se nos corta. Hace poco me enseñaron como hacer el queso crema y realmente es muy fácil y rápido. #porunmundomejor

Aquí tenemos un poco de cocina de aprovechamiento. Me dije, que hago con remolacha y pollo que quedó de otra preparación. Pues se me ocurrió integrarla a esta tarta de arroz.

Una variente de enriquecer el ya de por si sabroso arroz con leche