Chipa Guasú 🌽🌽
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Espero que les guste esta receta. Es una receta típica del Paraguay que es muy rica.. La hago siempre para reuniones familiares cuando se prepara asado.. en esta ocacion no hubo ninguna de esas dos opciones pero hoy mi esposo llegó a casa con los choclos así que prepare para acompañar la cena..
Chipa Guasú 🌽🌽
Espero que les guste esta receta. Es una receta típica del Paraguay que es muy rica.. La hago siempre para reuniones familiares cuando se prepara asado.. en esta ocacion no hubo ninguna de esas dos opciones pero hoy mi esposo llegó a casa con los choclos así que prepare para acompañar la cena..
Paso a paso
- 1
Con un rallador, rallar el choclo. Reservar.
- 2
Picar la cebolla en cubos grandes y freír en aceite hasta que estén transparente.
- 3
Batir los huevos con la leche y agregar a la cebolla. Mezclar bien y seguir la cocción.
- 4
Agregar el choclo rallado y la lata en granos. Seguir cocinando hasta que espese un poco, mezclar siempre.
- 5
Agregar el queso picado previamente en cubos. Mezclar todo y apagar el fuego.
- 6
Volcar la preparación en una bandeja y llevar a horno fuerte (250°) por 40 minutos aproximadamente. O Hasta introducir un palillo y salga seco.
- 7
Retirar del horno, dejar enfriar y cortar.
- 8
Espero que les guste tanto como les gusta a mí familia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cynthiapucheta le encantará ver cómo quedó.
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Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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