Albóndigas vegetales de brócoli zanahoria quinoa y avena

barbie todo a ojo @barbie_todoaojo
Muy sanas y ricas. Las compartimos con mi bebé toda la familia
Albóndigas vegetales de brócoli zanahoria quinoa y avena
Muy sanas y ricas. Las compartimos con mi bebé toda la familia
Paso a paso
- 1
Hervir el brócoli, escurrir y picar. Lavar y hervir quinoa. Rallar zanahoria.
- 2
En un bol poner el brócoli la zanahoria los huevos quinoa y condimento y mezclar bien
- 3
De a poco ir agregando la avena, hasta obtener una pasta que podamos formar bolitas yo use aprox 3/4 taza.
- 4
Formar las albóndigas, con un poquito de aceite o spray apenas aceitar la fuente,(también podés darle forma de hamburguesas) y cocinar en horno fuerte aprox 30 min
- 5
(: súper nutritivo y muy sabrosas. Especial para que los niños y los no tanto incorporen vegetales
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A barbie todo a ojo le encantará ver cómo quedó.
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