Por otro lado, cortamos los vegetales en tiras, comenzando por el ají y la cebolla, los que freímos en el wok, y luego agregamos los demás, por último el brócoli, y echamos un buen chorro de salsa de soja, revolvemos cuidadosamente para que se impregne el sabor.

Hervimos el arroz, en su punto justo, agregamos aceite, y reservamos.

Sobre el arroz blanco montamos los vegetales, y espolvoreamos con las semillas de sésamo.