Zapallitos rellenos vegetarianos
Anita Heredia @anita_colorfood
Fáciles y bien nutritivos💪! . Opción fresca y saludable, para comer legumbres en verano.
Debo fotos del paso a paso😅
Zapallitos rellenos vegetarianos
Fáciles y bien nutritivos💪! . Opción fresca y saludable, para comer legumbres en verano.
Debo fotos del paso a paso😅
Paso a paso
- 1
Cortar al medio los zapallos y hornear a temperatura media, en placa apenas aceitada hasta que estén tiernos, pero no blandos del todo para que no se desarmen.
- 2
Aparte, cocinar cebolla y morrón (se puede agregar zanahoria), hasta que estén bien cocidos.
- 3
Retirar la pulpa de los zapallitos, mezclar con las verduras, los condimentos y las lentejas cocidas. Rellenar los zapallos, poner queso y dorar en horno hasta gratinar. Súper fácil!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Heredia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15923860
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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